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麺が縮れすぎ！
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支那そば（並）：６００円（税込）
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【日曜限定】味噌支那そば
・２０２１年８月 訪問
まるごと市場内のテナント飲食店。
テナント飲食店は、次から次へとコロコロ替わっていますね。
ぱっぷやと市場のすしやさんの間にあります。
カウンター席+テーブル席×３卓。
手前のフードコートゾーンでも食べられるようです。(他店舗と共用）
日曜日に限定販売されている「味噌 支那そば」を注文。
口頭注文。
カウンター席には、回転寿司にある給湯装置（グラスフィラー）が設置されています。
そこで給水したら、ぬ～る～い！
ぬるい水！
お気をつけ下さい。
・味噌支那そば：８００円（税込）
具は、ネギ・メンマ・ほうれん草・なると・チャーシュー（３枚）など。
スープには、ひきわり納豆のような味噌のつぶつぶ欠片が入っています。
それがちぢれ麺に絡んで絶妙。
麺が縮れすぎ！
強烈な縮れ。
極細 超ちぢれ麺！
これだけ麺が縮れていると、スープがよく絡んで旨い。
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味噌支那そば：８００円（税込）【２０２１年８月撮影】
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睦月くまお
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
なつかしの味 支那そば
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
018-866-8001 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
羽後牛島駅から801m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年6月24日 |
| 備考 |
醤油、塩から選べます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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・２０２１年８月 訪問
まるごと市場内にあるテナント。
厨房：男性+ホール：女性で運営。（夫婦？）
最初は女性もオーダー取ったり、会計していたのですが。
途中から（お客が途絶えたら）娘と孫らしき人も店内にいて、そのテーブルに着席しておしゃべりしたり。
娘と孫に「豚汁食べる？」「お好み焼きもあるよ」と言い、トウモロコシを食べさせてました。
こちらのお店のメニューは、支那そば１本です。
家でやれば。と思った。
お盆の時期に行ったので、たまたま娘と孫が帰省してきたのかもしれませんが。
・支那そば（並）：６００円（税込）
具は、ネギ・メンマ・なると・青菜・チャーシュー（２枚）など。
麺が縮れすぎ！
画像で確認できます。
髪のパーマでも、こんなに縮れているの見たことないかも。
味は悪くない。
店名が「なつかしの味 支那そば」ですが、自分にとっては特に懐かしさは、なかった。