秋田朝ラー巡り#4:味変前提の薄口仕立て? : ラーメン リュウグウジョウ

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.3
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

秋田朝ラー巡り#4:味変前提の薄口仕立て?

初訪

秋田は朝ラーが充実している事に最近、気付きました...という事で、巡ってみたいと思います。

#1-3は、末廣ラーメン本舗本店&駅前分店、陸王 となり、#4からナンバリング開始です。
秋田駅からはチョット離れてますので、車でお邪魔。
店舗の向かいに空地?駐車場?があって其方へ車を停めました。

入店0655、先客2組3名様。
昨年リニューアルされた店内は、ラーメン店としてはカジュアルな雰囲気。男性店主の趣味なのか?サーフィン関連の品が飾ってあります。店名から女官が着物で対応してくれるのか?と淡い期待でしたが...残念。
直線カウンター:6席+3席 を男性店主がワンオペ。

土日の営業は0600-0900のみとの事で、何とも変わってます...メニューは、込500円で塩or醤油のみ。+100円〜200円で味玉、メンマ、焼豚等をオプション追加が可能。大盛orライス の無料サービスもあり、選択が可能です。

塩(オプション無し、普通盛)をお願いしました。
10分程で着丼。食した所感は、
【具】
焼豚x1、メンマx1、九条葱
とシンプルな装い。

【スープ】
澄んだ黄金色の、鶏ガラ+イリコ?で魚介風味が強く感じるアッサリ系。慣れてくるとモノ足りなくなり、胡椒や黒七味を追加...最初っから味変前提のスープなのかもしれません。

【麺】
細ストレート。好みですが少々、伸びるのが早いような...

いずれにしても、ラーメン好きの方には破格の内容かもしれません。
退店0715、残2組2名様。

  • ラーメン リュウグウジョウ - 内観1

    内観1

  • ラーメン リュウグウジョウ - 外観

    外観

  • ラーメン リュウグウジョウ - 券売機

    券売機

  • ラーメン リュウグウジョウ - ラーメン

    ラーメン

  • ラーメン リュウグウジョウ - ラーメン

    ラーメン

  • ラーメン リュウグウジョウ - 内観2

    内観2

  • ラーメン リュウグウジョウ - 内観3

    内観3

  • ラーメン リュウグウジョウ - 内観4

    内観4

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Hiro45316

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店舗基本情報

店名
掲載保留 ラーメン リュウグウジョウ(Ramen RyuGuJo)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

秋田県秋田市手形山崎町10-58

交通手段

秋田駅東口より徒歩約15分

秋田駅から881m

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~15:00
    8月2日から朝ラーメン(6:00~9:00)開始予定。

    ■定休日
    月曜・木曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

電子マネー不可

席・設備

席数

9席

(カウンター9席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年5月26日

備考

2019年7月14日再オープン。当面は昼ラーメン(11:00~15:00)のみ。8月2日から朝ラーメン(6:00~9:00)開始予定。

初投稿者

味頭巾味頭巾(1232)

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