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店名 |
移転
麺一徹
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
土崎駅から1,157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
駐車場 |
有 7台 |
---|---|
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月30日 |
備考 |
麺一という名前で営業していたが、素材から徹底的に選び直し、品質改良をし安心してもっとおいしく食べて頂ける様、使用する麺やタレの食材には保存料、添加剤を限りなく少なくした身体に優しいものに改良し、お客様にもっと満足していただきたい。そんな思いから麺一から麺一徹(めんいってつ)となってリニューアルオープン!! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日の新規開拓はこちら。
秋田市土崎にあるのは以前から知ってましたが、
この自衛隊通り自体あまり通らない、ラーメンスタンプラリーには不参加などでなんとなく放置してました。
しかし、先日『麺や食堂 味斗』訪問した際に、この先に行ってないラーメン屋あったなと気に止めていた。
で、本日1/29初訪問。
まず、この店変わってますね。
おにぎり持ち込み可と書かれている。(笑)
あんぱん割?あんぱん食って割引見たいなことがウォーターサーバー脇に張ってありました。(笑)
マツコ餃子?マツコ・デラックスが番組で旨いと言ったとか?という事でしょうか?(笑)
コンニャク麺 ダイエット系メニューがある。
見れば見るほど謎な不思議な雰囲気。(笑)
さて、注文は無難なNo.1リピート率の『白旨ラーメン』740円
多加水・中太麺
注文後5分程度で着丼。
カウンター越しに渡すではなく店員さんがカウンターまで持ってきます。
丁寧な対応。
スープ:こくのある塩系、ややしょっぱめ。
麺:中太麺 やや固めに茹でられたスープがちょうど良く絡む麺。
チャーシュー:柔らかく小さめの中厚トロトロ。
総評
全体的にバランス良くまとまっていて美味しい。店員さんが丁寧で挨拶がいい。変わったメニューや割引など面白い。(笑)
個人的評価90点
塩系ではかなり好みの部類。また食べにいきます。(笑)