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支那そば 伊藤
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旨辛みそに初挑戦
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県外の人にもお勧めできる
ランチで初訪問。
平日の12時過ぎで常時満席の人気ぶりでした。
初訪問なので、しょうゆを中盛で。
叉焼の油が少し浮いているだけの、スッキリした醤油スープが旨いですね〜
物足りなさがないのは、しっかりした魚と乾物の出汁感と、カエシの塩味のバランスが抜群だからでしょうか。麺もまさしくこの系統といった感じで、中盛もペロリと完食。
となりの客が、辛い味噌味を食べていたので、次回はそちらにチャレンジ決定。
とても美味しかったです！
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば 伊藤（しなそば いとう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
018-833-0866 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車:秋田自動車道 秋田中央I.C.より20分 秋田駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル5卓16席(2人×2、4人×3)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 秋田市民市場館内、飲食・購入で2時間無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチて再訪問。前回はベーシックにしょうゆ味でしたが、今回は前回頼んでいる人が結構いた、旨辛みそを注文。
スープはサラッとしたみそスープで、辛味もピリ辛程度。しょうゆ味よりは油分ありますが、それでも罪悪感なく堪能(笑)
十分旨かったですが、個人的にはやっぱり、しょうゆが好きかも。
盛付け、調理風景から感じられる通り、丁寧な仕事ぶり、市場の雰囲気と相まり店内も趣きあって、気持ち良く食事できました！