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支那そば 伊藤
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば 伊藤（しなそば いとう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
018-833-0866 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車:秋田自動車道 秋田中央I.C.より20分 秋田駅から360m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （カウンター8席、テーブル5卓16席(2人×2、4人×3)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 秋田市民市場館内、飲食・購入で2時間無料 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ＪＲ秋田駅西口から南西へ徒歩３、４分くらいのところにあります。
お店に入るとカウンター席８つ、２人掛けテーブル席２つ、４人掛けテーブル席３つあります。
食券制で、中華そば（並）とのせもののねぎを購入、お店の方に渡します。
少し待って、中華そばとねぎが運ばれてきました。
具は、チャーシュー、メンマ、なると、麩、海苔、ネギが入っています。
麺は、細麺の縮れです。
スープは、醤油です。
煮干し、節の効いたあっさりとした醤油味がじんわりと沁みてきます。
麺は、スープにのっかって、するすると入っていきます。
チャーシューの肉味、メンマのコリコリ、スープを吸った麩、海苔の風味、ネギのシャキシャキが味をひきたてています。
ねぎを加えることでシャキシャキ食感が増して、スープがひきたちます。
途中、ホワイトペッパーを入れて、ピリっとさせるのもいいかもしれませんね。
次回は、みそ中華か旨辛みそ中華をいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。