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店舗基本情報
| 店名 |
麦とぶどう
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
090-7330-1274 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
土崎駅から1,246m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2010年3月2日 |
| 備考 |
飲み放題なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「麦とぶどう」に行ってきた。
場所は将軍野。
比較的車通りの多い道路沿いにある。
駐車場あり。
外観は落ち着きと親しみやすさをバランスさせたような、一軒家レストラン的な雰囲気。
内装は天井が高く、ライト色の良質ウッドをふんだんに奢ったもの。
キレイですよ。
窓際にはワインの空き瓶をズラッと。
栗原はるみとか好きな人にハマりそうな雰囲気ですよ。
比較的小体な店だけど、L字型カウンターとテーブル席を備える。
反ってるのがアレだけど、立派なウッドを奢ったカウンターの中がキッチンになっている。
だからカウンター席なら調理過程が全て見えます。
こりゃ勉強になるよ。
明るくて、気取らない感じの女性2人で切り盛りしてらした。
メニューは黒板書き。
オーダーは「チキンドリア」900円
サラダ、スープ、ホットコーヒーが付く。
ライスには、見るからに美味しそうなfond de veauを馴染ませる。
それに大きめの唐揚げ用位のサイズにカットした鶏モモを、この値段にしてはたっぷりと豪快にON。
この鶏モモ、ホロホロと崩れるほど柔らかい。
野菜はパプリカとブロッコリだったかな。
さらにダメ押しの卵黄。
シュレッドチーズをかけて、オーブンへ。
うめぇ～。
クリアなfond de veauのコクがイイねぇ。塩分も嫌な濃さが無く、実に丁度良い。
それにまろやかな、溶けたチーズが絡んだ時の至福。
ホロホロとした大きい肉。丁度良く火の入った野菜の美味しさ。
最高です。
サラダは水菜、レタス、パプリカ、トマトに紅芯大根かな。
紅芯大根が入っただけで、パッと華やかさが増しますね。
これは真似したいです。
美味しくて分析を忘れちゃったけど、ドレッシングはライトな塩分で甘みが適度な紫蘇系だったかな。
スープすげぇ旨いなぁ。
まぁるくて優しい塩分と、柔らかいコク。
海藻の鮮度が良くて、チュルンチュルンな舌触りが最高でした。
コーヒーはおかわりOKみたい。適度に酸味があって、普通に飲めるレベル。
女性は勿論こういうの好きなんだろうけど、男の心もグッと掴むような構成なんだよなぁ。
こういう店って、秋田ではほぼ無いと思うよ。
秋田市で美味かつお手頃な洋食系食べたくなったら、ココは最有力候補だな。
要予約で2000円の昼コースもあったりするみたいだし、実に面白そう。
また伺います。