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これはうまい！豚中華！
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豚中華とチャーライ
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スープはややとろりとした感じ
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麺は細めのストレート
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チャーシューライス
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メニュー
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メニュー
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塩中華と悩みました。次はこいつにしよう！
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メニュー
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カウンター席
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間違い席にもメニュー
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間違い席
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入口
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看板
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煮干スープが旨い！
竹本商店☆つけ麺開拓舎
世間では伊藤健太郎容疑者逮捕のニュースがわんさか流れてますね。
やはりテレビに出ている人間は逃げたらアウトでしょ。完全に業界から干されるでしょうし、コマーシャルなどメディアからの賠償なども発生するでしょうね。
最近、芸能人の事件がたくさん報じられてるのに学習しないんですかね。残念です。
さて、
今日は単発休みなんで完全休養日にしました。
掃除、洗濯、炊事は休み。
ゆっくり支度してラーメン食べに出かけます。
実は結構食べ歩きしてきたんで行った事が無いお店は、
もう評価が低いとか、行きにくい場所(飲み屋街、駅前、デパート)、時間のタイミングが合わないなど、本当に狙いつけて行かないと難しい場所しかない。
そこで今回は新規開拓ではなく、自分の好みのラーメン店
『竹本商店☆つけ麺開拓舎』
にお邪魔しました。
いつもは
『魚介豚骨つけ麺』か
『伊勢海老つけ麺』を
頼んでいるんですが、今回は食べた事が無い
『煮干そば醤油』並
『肉餃子』6個
をチョイス。共に初です。(笑)
まず、煮干そばは
スープは一球と二球の中間くらいの濃さ。いやー、こいつは旨いです！
麺は太めをチョイスしましたが、スープに合って美味しい！
この煮干そばはオススメできます。(*^O^*)
つぎに餃子。
皮がパリパリ、中はジューシー。餃子の王道ですね。
かなり美味しい！
餃子ライスとかあったらそれで満足しそう。
このお店は私好み。
どれもオススメできるレベル。お試しあれ！
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煮干そば醤油並
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麺は太めをチョイス 、細めも選べます。
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スープは煮干なんで濃い感じに見えますが意外にあっさり
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餃子は皮パリパリ、中はジューシー。オススメ！
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メニューは独特の雰囲気。魚介豚骨つけ麺が私イチオシ
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昼休憩ってあるんですかね？16:55には普通にお客さんいましたね。
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とくさん(通称)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
竹本商店☆つけ麺開拓舎
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、麺類 |
| お問い合わせ |
018-845-7510 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道7号線を臨界十字路から能代方面へ 土崎駅から978m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター 10席 4人掛けボックス 16席 6人掛けボックス席 18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗入り口前が喫煙スペース |
| 駐車場 |
有 店舗前 22台 店舗裏 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 お子様連れ大歓迎です。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年2月15日 |
| 備考 |
お席、通路を広くとってありますので、足の不自由なお客様も |
| お店のPR |
風味豊かで味わい深い濃厚伊勢海老つけ麺のお店です！
北の大地である秋田でぬるいスープは致命的。そんな思いで石焼器で提供させて頂いております。 毎日ドンドコ炊いています濃厚な伊勢海老スープと豚骨スープに負けないように 竹本商店の麺士が、毎日つるつるもちもち無添加麺を製麺しています。 スープ製造作業、製麺作業など全て隠すことなく全て公開しております。 お越しの際には、あまり見る事のない調理風景も楽しんでください。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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秋田市内の好きなラーメン店に行こう第２段。
どうも！新規開拓も楽しいですが、やはり好きなお店に行くのは安心の美味しさがいいと思う僕です！
つけ麺が看板メニューのこのお店ですが、
つけ麺はかなりの回数食べたので、あえて
『豚中華』７００円（税込み770円）
をチョイス。
チャーライも付けました。
口頭注文、後払い方式。
待つこと５分。
まずは見た目。
どんぶりは標準的なサイズ。
細めのストレート麺。
肉肉しいやや厚のチャーシュー。
豚の油なのか、油分の浮いたスープ。
ネギ、カイワレ、メンマが添えてあります。
チャーライは
普通のお茶碗サイズにご飯、
ご飯の上にネギ、その上にコロコロした角切りチャーシュー、ジュレが盛られてます。
肝心の味は
まず、油が浮いてますがクドくなく、意外にサラサラ。
油ぎってるとか、ドロドロさはあまり感じない。
これはあっさり派の私にはこなり好み。
麺をすすると、ストレートで細めなので、良くスープと絡みうまい！
チャーシューはなかなか肉感が強いタイプでしっかりとした歯ごたえあり。割りとタンパクな味ですがスープが強いので良くあってます。
チャーライは単品としてもなかなかのボリューム。
セットでいただくとちょうど満腹。
ジュレが甘酸っぱいくチャーシューが割りとタンパクな味なので良くあってます。ご飯とスープの組み合わせにもいい。
総評として
つけ麺ばかり食べていましたが、
たまには普通のラーメン系もいいなと思いました。
ラーメンとしてもシンプルな方のメニューですが、
それだけに美味さがわかる！
また、違うメニューを食べるのが楽しみです。
ご馳走さま〜！