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店名 |
閉店
たんたん倶楽部 秋田手形店
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン、中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
自動車 秋田駅から1,072m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
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9月も一週目が過ぎ、先週まで夏の風物詩でもある入道雲がドカッと空にはびこっていたが、それも何処へやら。
今日は愛車の自転車ブロンプトンと共にラーメン行脚へ。秋のイワシ雲の空の下こちらのお店へ向かいました。
昼の12時過ぎに到着。
先客は2組。
ただ、空いているテーブルにはお客の食べ終わった器などが置きっぱなし。
しかも、私たちがその席の横に座っても、10分近く器を下げることなく置きっぱなしの状態。
冷めた食べ残りが1m以内に平然と置かれ、それを知ってか知らずか下げようとしないフロアの女性の接客レベルの低さが伺える。
まさにテーブルの上に残飯が放置されていると心得て欲しい。
客側は食欲を無くすと共に不愉快な気分になるのは当然のこと。
そんなやや下げ気味の気持ちのなか注文することに。
この店定番の こだわりたんたん麺 690円 と 味噌たんたん麺 750円 それと半炒飯のウーロン茶のセット 290円を注文。
ここでは一人500円を超える料理を頼むとトッピングかウーロン茶か50円引きになるようだ。
10分もせずに料理が運ばれて来た。
まずは こだわりたんたん麺を食べてみる。
麺は中太麺。麺の量は少なめ。醤油ベースでやや辛めのスープ。スープの濃度はシャバシャバ系。あまり濃厚な感じはしない。
味噌たんたん麺は、その名の通り。というか想像通りの味。口直しに梅干が入っている。これについては意味不明。
食べ始めは こだわりたんたん麺を旨く感じたが、両方を食べ比べてみると、どちらもそれなりにまとまった味になっている。
両方の料理に言えることは山椒の味がほどんど感じられないこと。
たしかに食べていれば噴出すように汗は出る。口の中には多少なりの辛さはもちろん走るが、その辛さに余韻というか持続性は低く、食べ終わるころの口の中は辛さを感じることなく逆にスッキリした状態になっていた。
濃厚さを期待している人には不向きではあるが、690円というCPは評価すべき点だと思う。
そして、予想はしていたが半炒飯は案の定すでに作り置きのを炒め直したようなレベルの炒飯が出てきた。
この手の店では仕方ないかも知れないが、普通の炒飯で同じ事をされると納得出来る訳がないだろう。
ちなみに、秋田駅のトピコのレストラン街にある札幌らーめん 三楽は、半炒飯でもその都度作ってくれたと記憶している。
店の雰囲気、客をもてなす姿勢については、説明致した通り評価が低くはなるが、料理のCPに関してはギリギリ納得できる値段と言える。料理・味に関して、ラーメンは星3レベルだが炒飯が不味なゆえの評価とさせて頂いた。