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食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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店名 |
ん。
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 居酒屋、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
018-831-5665 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅から1,034m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (カウンター5席、テーブル4席×4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場はたくさんあります |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年 |
備考 |
【秋田市中通5-3-15から移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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俄かに始まった“プレミアム・フライデー”とは、受動的な時間量ではなく、能動的な時間質を自己に投企できるか、ではなかろうか?
吹雪混じりの秋田の夜風は、まだ真冬のままであった。
地理的に不慣れな場所の奥まった一軒家のような建物に続く灯が、大人の隠れ家へと誘っていた。
「ん。」という店名からして、カジュアルな想像をしていたが、広々とした店内、そして天井の高さが心地よい解放感をもたらした。
お通しはもちろんのこと、注文した品々は、クリエイティブの真髄にまで手を伸ばしていた。
極めつけは、「酒盗のピザ」と「新政No.6」との未知なる逢瀬であった。
酒盗の香りが日本酒を希求する。
さらにNo.6は、S・R・Xという味の硬さに応じてゴルフのドライバーをなぞったネーミングも遊び心が宿っている。
気がつくと、すでに店内は満席であった。
ただ、意想外にもサラリーマンよりも若い男女が多い。どうやらコストパフォーマンスがその層を惹きつれているのかもしれない。
単なる郷土料理を提供するという店では、決してない。
秋田の知られざる食の奥義を、次々と繰り出すクリエイティブの発想と技、それに合う地酒の多様性は、秋田の新たな代表格となるであろう。
外はまだ風が荒ていた。
日本酒で火照った身体をすり抜けるその風は、初夏のそよ風のように心地よいものであった…