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ゆっくり楽しむには…
一次会の寿司屋で多少満腹になってから伺いました。開店直後でゆっくりレコードを聴けるかと思ったのですが、年末忘年会シーズンの週末、次々に団体客がやって来てアッサリ撃沈。皆さん考える事は同じですね。私のレビューが少しでも参考になれば幸いです。皆さん是非(^-^)/
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週３日の営業日を逃さずに
金･土･日曜のみの営業で唯一無二の名店となれば常に人気ですが、混んでても根気よく訪れるのが大事だと思います。今回は麦焼酎｢閻魔｣お湯割りにホタルイカの素干し･鮪キムチ和えを合わせてみました。ホタルイカにはライターが付いてきて、ワタの部分を軽く炙ると美味との事、細やかな気遣いですね。カルアミルクも珍しい抹茶味、〆には春雨玉子スープ。これがまた絶妙な味わいの出汁が出ていて、しかも胃に優しい。皆さん是非(^-^)/
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バーとしての｢あに｣
今回は2軒で飲み食いして満腹だったので、限定ウィスキーを頂きました。｢アーリータイムズ ブラウン｣(880円)と｢イチローズモルト ホワイト｣(1280円)です。ウィスキー好きな方なら、いかにこの値付けが破格か分かるでしょう。合わせたのは｢自家製プルーンのラム酒漬｣(580円)と｢バニラアイス｣(300円)｡特にプルーンをアイスにかけて頂くとベストマッチ、さらにウィスキーと合わせればもう至福ですo(*≧∀≦)ﾉ皆さん是非(^-^)/
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食事だけでも楽しめます
今回は珍しく食事のみでした、撮ってませんがノンアルも各種充実しています。赤じそサワーや黒糖辛口ジンジャーエールで酷暑の疲れも癒されました。炭水化物はパン･ビザ系に特化してます、あと以前のレビューでドライカレーもお勧めです。皆さん是非(^-^)/
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ミュージック&フード&ドリンク
撮ってませんが日本酒は湯沢市･木村酒造｢あにオリジナル純米｣と由利本荘市･齋彌酒造｢七蔵 本醸造｣どちらも燗、あと赤シソサワーとクエン酸サワー。〆のタラコマヨサンドには｢珈琲牛乳酒｣を合わせました。料理は｢鶏皮玉ねぎポン酢｣を頼んでます。レコードの話を聴きながら堪能しました。ニール=ヤングの1972年｢ハーヴェスト｣が昨年、50周年記念でリマスタリングされた事を雑誌で知り、マスターに伝えたところ、通常盤を聴かせてくれました。物凄い名盤だと思いました。皆さん是非(^-^)/
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ミュージック&フード&ドリンク
こちらはバーレベルのお酒のみならず、バーではあまり見られない酒も揃えています。今回は｢珈琲酒｣を頂きました、チェイサーにカルアミルクを呑むとベストマッチです。合わせたのはチーズ煎餅&パン耳ラスク。ここ以外ではまず味わえない組合せです。皆さん是非(^-^)/
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優しい音に癒されて
久しぶりの再訪です。撮ってませんが日本酒熱燗と合わせました。レコードを聴きながら味わうと悶絶モノです、皆さん是非(^-^)/
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THE 隠れ家
前回のレビュー以降に何度も伺ってますが、写メを撮ったのは久しぶりなので投稿します。今回は１軒目で日本酒の会に参加してきたので、ここでの料理は控えめです。〆にバニラアイスとプルーンをつつきながらウィスキーを頂きました。マスター(通称あに)の話ではマッカランが超品薄との事、呑むなら今かも知れませんね。皆さん是非d=(^o^)=b
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THE隠れ家
今回の驚きは｢丸ごとタマネギポン酢あえ｣です。タマネギをアルミ箔でしっかりと包み、レンチンするだけなのですが、満遍なく蒸される事でタマネギの甘味が程よくでて、鰹節&ポン酢がまた合います。糖質もほとんどなく、それなりに腹も膨れ、しかもどんな酒にも合う(そういうオールマイティーな酒肴は意外なほど少ない)。これは新たな発見でした。日本酒は熱燗で、にかほ市･飛良泉酒造｢山廃純米 長享｣が秀逸でした。後は安定の湯沢市･木村酒造｢あに オリジナル純米｣です。皆さん是非d=(^o^)=b
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バーとしての「あに｣
１軒目で和食と日本酒を堪能したので、こちらでは今回はウィスキーを楽しみました。チョコが自家製なのが何気に凄い。ウィスキーの種類は決して多くはないのですが、イチローズモルトホワイトやグレンリヴェット18年の値付けは、他のバーに比べると破格の安さだと思います。ビール･日本酒･焼酎･ジン･テキーラ･ラムなどなど、どれもマスター(｢あに｣)が厳選したお酒なので、初心者も上級者も満足できます(^o^)/
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ドライカレーが超旨い
今回は映画の帰りに車で寄りました。なにせ三井リパークの奥にありますから、駐車場を探す手間も要りません( *´艸)なのでノンアル&食事メインです。今回お伝えしたいのはドライカレー。フードメニューのこだわりに定評がありますが、ここのドライカレーはなんとも癖になる味わいです。独特の後引く甘辛さ･挽肉の旨味は勿論のこと、ザクザクした食感も堪りません。最後は自家製青梅ジュースで締めました。ご馳走さまでしたd=(^o^)=b
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圧巻のレコード量、類を見ない店
何度となく訪れています。今回は開店直後を見計らって、熱燗とそれに合う食べ物を集中して頼みました。本当にいい店です。ここを知らなければ人生をある程度損してしまうかも ﾟ ﾟ ( Д )
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ホルモン煮込み。臓物の処理も丁寧
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鯵のナメロウ。これまた美味
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パン耳ラスク
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オクラ塩昆布和え。ゴマ油風味
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齋彌酒造「七蔵」。個人的には雪の茅舎よりずっと旨い
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湯沢市・木村酒造「あに」オリジナル。必飲!!
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「あに」スペック
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オニオンスライス
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刺身ワカメ
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鹿角市「千歳盛 佐多六」
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プルーンラム酒漬
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燻製盛り合わせハーフ
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ラム「バカルデｲ ８」ストレート
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圧巻のレコード量、類を見ない店
六丁目の外れ、リパークの奥にあります。看板などは全くありません。入口の可愛らしいライトが目印です。
この店で特筆すべきは、なんといっても膨大な量の所蔵レコードでしょう。マスター、通称｢あに｣は音楽の知識が半端なく、リクエストすると快くかけてくれます。音響設備も素晴らしく、素人の私の耳にも違いが分かるほどです。
｢あに｣一人で切り盛りしてるので混んでる時は大変そうですが、常連さんが手伝っていたりします。愛されてるお店ですね。料理は酒呑みのツボをくすぐるものばかりで、何を頼んでもハズレなしです。
勿論、お酒はこだわりの品揃えです。一番のウリは日本酒で、詳しくはメニューを御覧下さい。お燗を頼むと実に丁寧につけてくれるので、混雑してない時にぜひ味わって下さい。ちなみに以前、先輩をお連れした際、頼んだモヒートを｢今まで呑んだモヒートで一番うまい｣と言ってました(^-^)v
｢あに｣の話では、ここのようにレコードを膨大に揃えて真空管アンプで聴かせる店というのは、大都市では家賃が高いので難しいとの事。秋田のここにしかない、類を見ない店といえるでしょう。このレビューを読んで番地を探してきた方、勇気を出して戸を開けてみて下さいm(__)m
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ks1828
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
あに
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、バー |
|
予約・ お問い合わせ |
090-8780-1860 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秋田駅から1,371m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
1999年11月 |
| 備考 |
【秋田市大町4-3-7より移転】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今回は米焼酎｢吟香露｣お湯割りにカニ味噌･オクラ塩昆布和えを、ウィスキー｢アーリータイムズ｣にプルーンラム酒漬･バニラアイスを合わせました。ここに来る前、1軒目のお店で昨今のシングルモルトウィスキーの品質問題について教えて貰いましたが、｢あに｣さんではテキーラ･ウォッカ･ラム酒なども揃えており、こういったお酒も是非飲んでみたいものです。この日は気になっていたレコードを数枚聴かせてもらい、ちょうど聴きおえた頃に団体客がやって来て、マスターも係りきりになってしまいました。何度伺っても飽きない名店です。皆さん是非(^-^)/