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店名 |
味軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
018-862-6566 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
秋田駅から1,290m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
【秋田市大町5-2-38 より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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川反夜21時。
サラリーマンの方やキャバ嬢が歩いている。
久しぶりに来てみました。
どうも!川反から出家して悟りを開いた僕です!(笑)
さて、今回は川反で飲み会…
ではなく、晩御飯に来てみました。(笑)
かなり前からチェックしていた
『ラーメン 味軒』さん
存在は遥か昔から知ってますが、
なにせ出家(?)した身。
なかなか川反に来なくなったので初訪問。
ようやく少しは人が増えましたかね?
平日夜ですが、多少人通りは有りますし、
駐車場は満車になってる場所もある。
1年前の平日に来た時はガラガラ、人はほとんどいなかった。
また、活気が戻るといいですね~。
さて、駐車場はないので近くの有料駐車場に停めて歩いて訪問。
21時だと〆には早いのでお客さんは私1人。
注文は悩みました。
壁にあるメニュー写真がうまそうなものばかり。
悩みに悩んで
『焼肉ラーメン』880円
を注文。
口頭注文。後払い方式、現金のみ。
5分程度で着丼。
まずは見た目。
濃いめの茶系スープ。
焼肉、ニンジン、タケノコ、タマネギ、シメジ、ネギ
などたくさんの具。
麺は通常の太さでやや縮れあり。
肝心の味は
まずこの焼肉の餡が混ざったスープ!
このスープがうまい!
トロミがあって、甘酸っぱく、しょっぱさはちょうどいい。
焼肉の餡がスープに溶け込んでいるので、肉自体は割りとあっさりした味つけでしなり強い、やや噛みごたえのあるタイプ。
麺は通常の太さ、スープには餡が溶け込んでますが、さらりとしてるのでちょうどいい絡み具合。
総評として
まずスープが気に入りました!
焼肉ラーメンは昔からあるラーメン店でたまに見かけ、結構味が強くこってりしたのが多いですが、こちらは割りとさらりとしてクドくなく美味しかった。
味、ボリューム、価格、全て納得です!
※水は出てこなかったがセルフですがね?お店の奥にウォーターサーバは見えましたがコップが見当たらなかった。
ご馳走さま〜!