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店名 |
掲載保留
異人館(イジンカン)
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、パンケーキ、カフェ |
住所 | |
交通手段 |
泉外旭川駅から2,024m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前、横、裏、合計20台くらい |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
レトロカフェ異人館 https://tabelog.com/akita/A0501/A050101/5009027/ としてリニューアル再オープン。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「異人館」に行ってきた。
場所は八橋。主要道路沿い。
まぁ山王と言っても違和感の無い場所でしょう。
フランス料理店「おいしんぼ」の隣。
駐車場完備。
蔦の絡まる白壁の建物が、何ともイイ雰囲気です。
昔から変わってないなぁ。
ガキの頃、高級な料理を食べに行くと言えば異人館でしたね。
1度行っただけで再訪時には名前だけでなく、会社名まで瞬時に出てくるギャルソンに感心したものです。
今回は喫茶室へ。
いい雰囲気ですねぇ。
適度に重みのある雰囲気のテーブル&チェア、石やレンガを使った内装、昭和チックな観葉植物の選択と配置・・・ 落ち着けます。
女性給仕はやや堅い雰囲気だったけど、マスターかな?このおじさん・・・もしかしてレストランの時に見たギャルソンなんだろうか。
このお方がすごくいいんだよなぁ。
早口なんだけど柔らかい声音で、丁寧であり、かといって堅くなく、何とも穏やかな気持ちになります。
因みにこのお店はトアルコトラジャマイスター認定店。
オーダーは「モーニングセット」630円
ドリンクは5種からチョイスし、それにフレンチトーストかバタートーストをセットできる。
今回はコーヒーとフレンチトーストで。
まずC&Sを持ってきてくれて、そこに先ほどのマスターと思しき方がサイフォンのフラスコを手にやってきます。
その場で注いでくれるんですね。
これは有り難いサーヴィスです。
そのコーヒーは、無理に濃くした感じがなくて好印象。
フルーティな甘み・香り・酸が優しく表現されてます。
苦みは奥底でほんのりという感じで、品がありますね。
アフターテイストはマイルドかつクリーンです。
因みにC&Sはナルミのボーンチャイナ、トアルコトラジャ仕様。
コーヒースプーンはラッキーウッド製。
フレンチトーストは、このパンがイイですね。
かなり高密度で、噛むとムチッとしてます。
ハチミツがしっかり効いてて、そこにシナモンのアクセント。
甘いホイップクリームや粉糖も、よく合います。
茹で卵も付いて満足。
温かいおしぼりを出してくれる配慮もイイですね。
何か超絶技巧があるわけではないだろうけど、爺様になっても通っていたいと思える喫茶室でした。
また伺います。