酒庵 田なか
（シュアンタナカ）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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郷土の食材を味わい、自慢の蕎麦で〆る。
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・俺らの大切な飲食店に 何てことをしてくれたんだ コロナウイルスの 馬鹿やろー！！(秋田県山本郡／山本酒造店)
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・お通し
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・≪今日のお刺身≫ 盛り合わせ 1人前 1,700円/税込 (天然本マグロ中トロ、ホタテ、小肌、締め鯖、サンマ、アジ、平目昆布締め、ブリ)
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・ガッコ盛り合わせ 300円/税込
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・ダダミ天ぷら 650円/税込
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・ガサエビ 塩焼き 4尾 500円/税込
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・きりたんぽ鍋(比内地鶏入り) 1,600円/税込 ※レバーと砂肝追加 +400円/税込
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・もりそば ハーフ 400円/税込
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・お通し
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・≪今日のお刺身≫ 盛り合わせ 1人前 1,700円/税込 (天然本マグロ中トロ、ホタテ、小肌、締め鯖、サンマ、アジ、平目昆布締め、ブリ) ・ガッコ盛り合わせ 300円/税込
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・きりたんぽ鍋(比内地鶏入り) 1,600円/税込 ※レバーと砂肝追加 +400円/税込
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・俺らの大切な飲食店に 何てことをしてくれたんだ コロナウイルスの 馬鹿やろー！！(秋田県山本郡／山本酒造店)
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酒のラインナップ
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メニュー ①
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メニュー ②
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メニュー ③
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内観
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店舗基本情報
| 店名 |
酒庵 田なか（シュアンタナカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、郷土料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
018-864-3220 |
| 予約可否 |
予約可 夜は前日までに予約のこと。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
泉外旭川駅から875m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗横に4台分 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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駅近の人気焼肉店へ伺った後、2軒目に訪問。事前に予約して行きましたが、空席もあり落ち着いた店内だったので、結果的には予約しなくて良かった感じです。土曜日の21時頃、座敷の席へ案内されました。
オーダーしたのは以下の通り。
・≪今日のお刺身≫ 盛り合わせ 1人前 1,700円/税込
(天然本マグロ中トロ、ホタテ、小肌、締め鯖、サンマ、アジ、平目昆布締め)
・ガッコ盛り合わせ 300円/税込
・ダダミ天ぷら 650円/税込
・ガサエビ 塩焼き 4尾 500円/税込
・きりたんぽ鍋(比内地鶏入り) 1,600円/税込
※レバーと砂肝追加 +400円/税込
・もりそば ハーフ 400円/税込
まずはお通しにて、自家製のおぼろ豆腐を塩で。その他、きのこの和え物と酢の物。
本日のお刺身盛り合わせは8種。3人で分けたので実質1人2〜3魚種でしたが、丁寧に飾り包丁も入り美味しかった。1人一皿頼んでもよかったかな？笑
次はガッコ盛り合わせ。秋田名物のいぶりがっこに、6〜7種類の野菜の漬物。こちらも3人で分けました。浅漬けで酒とよく合います。
ダダミの天ぷらは、いわゆる真鱈白子の天ぷら。ホクホクでクリーミー、冬の始まりを感じますね！ガサエビの塩焼きは、日本海で水揚げされる海老。カリッと殻ごと食べられる海老で、しっかり旨みが詰まってました。
メインにはきりたんぽをチョイス！やはり秋田に来たらきりたんぽを食べなければ…！せっかくなんで、比内地鶏入り、さらにはレバーと砂肝を追加。出汁が堪らないですね〜、比内地鶏の強い旨みが凝縮されてます。味の染みたきりたんぽが最高。レバーや砂肝ももちろん美味。
〆にはもりそばを…、ハーフサイズが嬉しい。
新蕎麦で少し緑がかってます。香り高く、キリッとしたツユがグッド。絶対オーダーすべき。
ご馳走様でした！
秋田を堪能出来る、粋な居酒屋でした。他にも気になるメニューばかりでした。また機会があれば是非伺いたいです。
※訪問時→評点 3.69