「いい酒場」は、お通しが主張します : 酒庵 田なか

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/06訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

「いい酒場」は、お通しが主張します

H30.6月下旬

料理のクオリティが高いことで知られる「酒庵 田なか」

ちゃんと旨い料理を出すけれど、
値段も雰囲気も気取らない優良酒場です。

ボク的には、旨い肴と酒と心地よさがあれば、
それは、間違いなく「いい酒場」(笑)

酒の肴は、素朴なつまみも多いのですが、
そこにさらにひとひねり加えていて、
何を頼んでも酒呑みの口をワクワクさせます。

季節の素材を使った肴の品々もいいですが、
お腹いっぱいでも、〆に「もりそば」は外せません(笑)

ココでは、頭を空っぽにして、
ただひたすら、旨い肴と酒を愉しんでみてはいかがでしょうか。

当日の夜は、料理を口にした友人の「美味しいー」という声が
店内に「こだま」しまくっていました(笑)


余談

夜は予約制なので、ぶらりと寄れないのが悩ましいところ。


  • 酒庵 田なか - 若鮎の天ぷら

    若鮎の天ぷら

  • 酒庵 田なか - 刺盛り

    刺盛り

  • 酒庵 田なか - 岩ガキ

    岩ガキ

  • 酒庵 田なか - じゅんさい

    じゅんさい

  • 酒庵 田なか - ソラマメの天ぷら

    ソラマメの天ぷら

  • 酒庵 田なか - 白えびの天ぷら

    白えびの天ぷら

  • 酒庵 田なか - 穴子の白焼き

    穴子の白焼き

  • 酒庵 田なか - 鮟肝

    鮟肝

  • 酒庵 田なか - メヒカリの塩焼き

    メヒカリの塩焼き

  • 酒庵 田なか - メヒカリの天ぷら

    メヒカリの天ぷら

  • 酒庵 田なか - ふぐの白子焼き

    ふぐの白子焼き

  • 酒庵 田なか - 茄子の揚げびたし

    茄子の揚げびたし

  • 酒庵 田なか - 比内地鶏のレバー

    比内地鶏のレバー

  • 酒庵 田なか - 漬物盛り合わせ

    漬物盛り合わせ

  • 酒庵 田なか - 海老の天ぷら

    海老の天ぷら

  • 酒庵 田なか - もりそば(並)

    もりそば(並)

  • 酒庵 田なか - お通しが素晴らしい

    お通しが素晴らしい

  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか - 本日のオススメ

    本日のオススメ

  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
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2015/03訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥4,000~¥4,9991人

ハイレベルな料理の数々

H27.3月上旬

あるイベントからの帰り道、何を食べて帰ろうかと悩んでいた時、
こちらのお店を思い出しました。

車での訪問だった為、蕎麦だけを食べて帰るハズだったんですが、
あまりにも魅力的なメニューに我慢を抑えきれず、思いのまま注文。

まずは、充実したお通しとそのクオリティの高さに驚かされました。
さらに、その後提供された刺身の盛り合わせとワカサギの天ぷらも、
ボクの予想を遥かに上回る高いレベル。

秋田の名店酒盃を彷彿させるような料理の数々に、
店主に「酒盃も旨いけど、ココも旨くて感動しました!」と伝えると、
じつは、17~18年前まで酒盃で修行していたんですよ!!とのコト。
なるほど、酒盃イズムを感じたのは、そのタメか!・・と妙に納得しました。
その後も何軒か修行され、今の店は、営業して14~15年ぐらいになるそうです。

いや~、秋田市は、本当にいい酒場の宝庫ですね。

このお店には、チョー感動しました。

  • 酒庵 田なか - 刺身の盛合せ

    刺身の盛合せ

  • 酒庵 田なか - 焼〆サバ

    焼〆サバ

  • 酒庵 田なか - ワカサギの天ぷら・・躍動感溢れる揚げ方に感動、ヒレを起てて揚げるんだとか。

    ワカサギの天ぷら・・躍動感溢れる揚げ方に感動、ヒレを起てて揚げるんだとか。

  • 酒庵 田なか - 牡蠣の田楽

    牡蠣の田楽

  • 酒庵 田なか - ナスの揚げびたし

    ナスの揚げびたし

  • 酒庵 田なか - お通しがいっぱい・・

    お通しがいっぱい・・

  • 酒庵 田なか - お通し・・日本酒のアテに良さそう。

    お通し・・日本酒のアテに良さそう。

  • 酒庵 田なか - お通し・・おぼろ豆腐、そばつゆと塩で

    お通し・・おぼろ豆腐、そばつゆと塩で

  • 酒庵 田なか - お通し・・ギバサとなんの魚卵だっけ?

    お通し・・ギバサとなんの魚卵だっけ?

  • 酒庵 田なか - もり蕎麦(並)・・ワサビは使わず、辛味大根で・・

    もり蕎麦(並)・・ワサビは使わず、辛味大根で・・

  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
  • 酒庵 田なか -
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店舗基本情報

店名
酒庵 田なか(シュアンタナカ)
受賞・選出歴
居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

ジャンル 居酒屋、郷土料理、そば
予約・
お問い合わせ

018-864-3220

予約可否

予約可

夜は前日までに予約のこと。

住所

秋田県秋田市泉中央2-6-14

交通手段

泉外旭川駅から875m

営業時間
    • 11:00 - 13:30
    • 17:00 - 23:00
  • ■ 営業時間
    昼 夏季は臨時休業あり
    夜 17:00頃~23:00 頃(要予約)

    ■ 定休日
    不定休(月曜休業の場合あり)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

22席

個室

(2人可)

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗横に4台分

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

ホームページ

http://shuan-tanaka.net/

備考

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初投稿者

なんだかんだなんだかんだ(68)

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