ネコちゃんと日本酒と肴 : はざど

最近月曜休みの友人もいて、日曜飲みが多くなりました。日曜飲みオススメの店の１つ。

大町なので若干遠いんですが、日本酒と魚が旨い。これで4回目くらいですかね。ここは予約が正解です。

お通し2点と、まずはビールで乾杯。
さて、定番のマグロのトロと〆鯖だけは食べたい。

と思って盛り合わせにしてもらいました。アジとタコもついてきた。相変わらずのトロの旨さ。〆鯖の脂もやっぱり旨い。

鹿角のホルモン、能代の豚なんこつ、黄金鯖など、各地の旨い肉、魚が揃ってる。それほどメニューの種類は多くないのですが、

【豚なんこつ焼】
コリコリ系…って思ってた軟骨と違って塊になっている。しかしながらやっぱりコリコリ。

なんでも写真で記録するワタシですが、それを知ってかピースや割りばしを差し込んで邪魔をしたり匂わせを狙う仲間たち…あぁ愉快だ。

まんさくの種類がいっぱいあって、別誂え、愛山など珍しいものをもらって、県外酒からはフモトイなどを。申し訳ないが一合とっくりでもらってみんなで分け合う。

ちょい飲みだったけど、やっぱり旨い酒と肴だ。

日曜日飲みにもかなりオススメな、酒も料理も旨い店。
大町飲みです！やっぱり予約して正解でした。

いつも頼む本マグロ、本日は中トロかな？身が厚くてもたれちゃうほど。

【花千鳥さんのホルモン(ハーフ)】
ハーフでこの大きさですか(^-^;
たっぷり野菜、たっぷりホルモンでした。やはりホルモン苦手なワタシとしてはちょい苦手なタイプ。

【黄金〆鯖 炙り】
これこれ、やっぱりこれだね～炙り。脂がすんごいです。

ビールを終えた後、まんさくをちょっと味わってから、
次々と気になる県外酒を味わい尽くしました～

ドギツイ酒は35歳以上にならないとその良さはわからないって…35を越えた先輩のみその良さがわかるようで、ちょっと怒られました。

なぜこれほどまでに記録できなくなるのか、酒の怖いところよ。

滋賀の松の司、庭のうぐいすだけはなんとか記憶にあるようです。

日曜日もやっている大町の良き日本酒のお店。
予約したほうがやっぱりいいです。

プリプリの本マグロ、前回は大トロだったと思いますが、今回は中トロです。トロと赤身の盛り合わせなので、そのときによって違うのかな？

能代名物という、【豚なんこつ】コリコリ祭りです。

日本酒と合いすぎる【チャンジャとクリームチーズ】¥500

魚といったらこれ、【ハラス】¥600 脂がじゅくじゅくめっちゃ旨い


日本酒は…まんさくを中心として、旨い県外酒も壁に張り付いています。
まんさく大吟醸、福岡の庭のうぐいす、滋賀の松の司などいただく。

1合¥800-1000程度、グラスにたぷーりと注がれるので、半合でちょびちょびのほうがいいかも。


魚を中心とした料理が旨く、日本酒もよい。
時々来たいお店です。予算¥5000とちょいお高め。

大町にて、またもや
はしご酒

…と思ったら飲み過ぎて、はしごにならなかった日の話。

日本酒のおすすめの店があります！とのことで訪れたこちらのお店。
川反徒歩圏内のワタシは、大町は徒歩圏外…
といいつつも頑張って歩いてきましたよー☆

ガラッと開けますと、至るところに猫ちゃーん！
犬好きのワタクシでもほんわかしちゃいますね。

店内のおすすめの酒と料理を眺めて首を至る方向に回してから、

とりあえずビール！

お通しは、ぎばさとろろ？、ニシン。うむ、酒に合いますなぁ。


ついで、
まんさくの冷やおろしをいただきました。

魚介がオススメとのことで、甲殻類苦手なワタシも、

【まぐろ盛り合わせ】
赤身と、中トロの盛り合わせですが、これがまた旨いのなんのって。
中トロだと臭みがあって苦手なことが時々ありますが、この中トロはテカテカに輝いて…これは大トロじゃないか！？

さらには

【ザブトン鉄板焼】
やっぱザブトンは、旨いですねぇ。脂たっぷりのお肉ですが、もやしなどの野菜とちょうどよく、とってもジューシー。

日本酒の器がとっても大きくて、こりゃあ飲んだら酔っ払いますー


トイレにも猫ちゃーん！！


この後４次会まで行ったものの、カラオケに行った記憶もなく、布団際には家飲みしないのにボジョレー・ヌーボーがあり、こぼれて布団が赤く染まるという、泥酔ぶり。

そんな気分にさせてくれるお店でした。

＊＊＊＊＊2019年7月＊＊＊＊＊
秋田の人ではない人を迎えるとき、日本酒を飲ませたいとき。

【厚焼き卵】ネギたっぷりで甘い。甘い卵焼きは好みが別れるところ。

待ってました、
【刺身盛り合わせ】マグロ！マグロ！マグロ！やっぱり旨いマグロ！プリっプリ、トロットロ。

やっぱり刺身と日本酒が最強だと思う瞬間。