お酒飲めない私でも愉しく美味しく〜〜いただけました : 酒盃

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酒盃

(しゅはい)
居酒屋百名店2022選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2016/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人

お酒飲めない私でも愉しく美味しく〜〜いただけました


7070さん  絶賛 、  皆さまの評判も
すこぶる良くって   食べログ高得点  の 居酒屋さん

こりゃあ 行かない訳いかないかなあ・・
絶対   今日の予約   むりだろうと   電話してみたら
なんと  禁煙席カウンターなら 空いています・・・・・と。
  
 期待し過ぎをセーブしながら   伺ぃました。

ホテルから タクシーで¥1620
秋田駅からは 離れ  市役所などある官庁街に ありました

6時予約
15分前についても  暖簾でてなく
お店真っ暗  鍵しまってる・・入れてくれればいいのになあ・・・
じっと 立って待っている
 5:55くらい タクシーつきご夫婦降りると 玄関空きまして ご夫婦に続きはいりました

下駄箱には  本日の 客の名前が貼ってあります

カウンターに 着席

カメラ  スマホ 携帯電話禁止です

隣の若い男性 スマホ使用し やさしく
注意受けていた

カメラ禁止・・ヤッホー  ゆっくり食事に専念できる・・  \(^^)/

大将は 一見 怖そうだが 話すと 
いたって 柔和・・
いろんな話し  して下さりました

ハービー   ハンコック・・jazzがBGMです

☆6種類のお通し
台形の 塗りの箱に 六枚の小皿
みがきにしん  比内地鶏の肝  枝豆の辛味醤油漬      豆腐味噌漬け    
・・・

台形の箱は  昔に 一つだけ古い物が 残っていて
建具やさんに 作ってもらったそうです


☆刺身4種類    どれも男鹿の魚で 新鮮 ・・お塩で 美味しくいただけました
  平目   みず蛸   鰺 勘八だったかなあ?
みず蛸に細かく包丁いれてました

☆餡掛け茶碗蒸し 
☆枝豆と海老のしんじょう揚げ
☆牛肉炙り      和風の中に洋食もとり 入れて・・ 
キーウイ ブルーベリーワインソース
和風だけでも    つまらんでしょう・・と 大将微笑んでました

☆丸なすの焼き物     鶏ひき肉・白味噌・・チーズ・・絶妙な 味付けでした

☆鍋物   比内地鶏  里芋  茸〜きりたんぽ風

☆店主手打ち  蕎麦
辛味大根絞り汁添え

どれもこれも    派手さはないが
丁寧で  作り慣れた 練られた味付け
でした

カウンターは
隣に仕事できた仙台からの男性一人
その向こうは 埼玉県から観光でいらしたご夫妻

大将 
と 皆で 歓談しながらの愉しく美味しい   お酒と お料理でした


 お店スタッフ・・すばらしいチームプレー   連携がよく出来ていて感心しました

お酒の種類も豊富で皆さん大将に選んでもらってました
私はウーロン茶で
 隣の方のお酒眺め  ながら    説明きいてました


40年前  田んぼの中の何にもない所に店を作った

男鹿出身
子供の頃の話し

予約とれないと話しが広まり
予約が入らなくなったと笑いながら
話されてました(謙遜)

12月に来て下さい
はたはたが 美味しいです

次回は 一人じゃなく 誰かつれて
一品料理も いろいろ食べたいなあ・・・

蕎麦湯で  酔った私は  秋田の夜風にあたりながら  お散歩して バスで 帰りました

あれで4000円は  なんて 良心的なんでしょう
嬉しくなりました

秋田から帰りの飛行機
トム スコットのタクシー ドライバー ♪♪
イヤホンから流れ
遠い昔 思い出しました・・・・♪

羽田ぶじ着きました

明日もお仕事 頑張ろう ・・・・・( ^∀^)

☆☆追加☆☆
なんと 帰ってきて 食べログ見て わかったのですが
京都の7070さま と 東京のわたし
秋田のこのお店の カウンターの
あちらと こちらに 同じ頃に 居たの わかりました
食べログマジック ですね
いやあ びっくり・・・・(⌒0⌒)/~~

お話しできたら もっと 良かった

そなた様は まさか 7070さま・・・えっ ・・・なんて・・・

  • 酒盃 - この配慮がうれしくて・・帰りの飛行機    ハサミ持っていて預けました     小さな小さな段ボールの箱に  これが・・羽田空港で 荷物受け取り  思わず  にっこり  ほっこり

    この配慮がうれしくて・・帰りの飛行機 ハサミ持っていて預けました 小さな小さな段ボールの箱に これが・・羽田空港で 荷物受け取り 思わず にっこり ほっこり

  • 酒盃 - 秋田空港   にいた   なまはげ

    秋田空港 にいた なまはげ

  • 酒盃 - 秋田杉をふんだんに使った 秋田駅前の バスの 待ち合い

    秋田杉をふんだんに使った 秋田駅前の バスの 待ち合い

  • 酒盃 - 秋田杉が 見事です

    秋田杉が 見事です

  • 酒盃 - 秋田杉が見事です

    秋田杉が見事です

  • 酒盃 -
  • 酒盃 - 秋田市   いちょうも色づきはじめました・・

    秋田市 いちょうも色づきはじめました・・

  • 酒盃 - 秋田市県立美術館の カフェのみ利用         安藤建築    すばらしい眺望

    秋田市県立美術館の カフェのみ利用 安藤建築 すばらしい眺望

  • 酒盃 - 酒盃  です      ぼやけてますが 大将の設え 器への  こだわり  わかります・・古い建具  襖  扉 ・・・集めてお店作られたそうです

    酒盃 です ぼやけてますが 大将の設え 器への こだわり わかります・・古い建具 襖 扉 ・・・集めてお店作られたそうです

  • 酒盃 -
  • 酒盃 - 暗く  ぼけて ごめんなさい

    暗く ぼけて ごめんなさい

  • 酒盃 -
  • 酒盃 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
酒盃(しゅはい)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

居酒屋 百名店 2022 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店

居酒屋 百名店 2021 選出店

食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店

ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

018-863-1547

予約可否

予約可

住所

秋田県秋田市山王1-6-9

交通手段

秋田駅からタクシー10分程度。
徒歩35分 バス10分

泉外旭川駅から2,003m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    毎週日曜(祝前日の日曜は営業)・連休最終日
予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

(4人可)

禁煙・喫煙

分煙

カウンター禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://www.syuhai.com/

備考

電話予約は13:00から

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

くまぢゃんくまぢゃん(0)

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