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旨し麺処、野麦！！
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店舗基本情報
| 店名 |
野麦
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0536-25-0789 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳥居駅から1,168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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10月中旬の日差し眩しい平日昼時。
愛知県新城市にある【うどんダイニング 野麦】さんを訪れてみた！
コチラ【野麦】さんは、以前より伊那街道(R151)沿いを走るたびに気になっていた
課題のお店で、ようやくの訪問である。
店内はおしゃれなカフェの雰囲気で、女性店員さんたちがお店を盛り上げている事を感じる。
また、店内構成は入口より正面に厨房、テーブルは6～8卓ほどあり右手の2卓は予約席として
あまり使われていない感じだ。
空いていたテーブル席へと腰を落ち着け、メニュー表を拝見すると素材へのこだわりが
うかがえ期待が増す↗
今回は無難に店名が付けられた『野麦ぶっかけ\580+大盛り\150』を注文してみた！
15分ほど経った頃だろうか？女店さんが遅くなってしまった事を詫びながら配膳して下さった。
野麦ぶっかけはいびつな型をした大きな器に盛られていて、タヌキおろしうどんと言った
ところだろうか？！
では、お手合わせといこう！
麺はやや細目であるもしっかりとしたコシがあり、麦の甘みが口一杯に広がるゾ！
つゆは雑味が無くやや濃い目で、関東と関西のイイとこ取りをした麺つゆに仕上がっていて
万人ウケするお味であろう？！
野麦ぶっかけのベーシックトッピングである揚げ玉は油の切れが良いうえに、大根おろし・
すだち・ネギ等のサッパリ系のトッピング効果もあり、あっさりとしたメニューに仕上がっていて
夏場などにはおススメだ！
東・西三河にかけては美味し麺処が多く、これからも食べ歩きには不自由しなさそうである？！
ご馳走様でした！！