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北海道産の小麦と４６億年前の塩を使ったうどん。 だそうです。
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店舗基本情報
| 店名 |
野麦
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
0536-25-0789 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鳥居駅から1,168m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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愛知県新城市内を通る国道１５１号線を東に向かって走行中に清井田という信号があります。
信号を右折して三菱電機の工場に向かう途中の登り道に野麦という「うどん屋」があります。
別にこのうどん屋を目当てにしていたわけではありませんが、周辺に食堂らしきものが、多くあるわけでもないので、国道沿いに目立つ看板が出ていた、こちらのお店に決めたわけです。 駐車場は広いので便利ですね。
外観は瀟洒ですが、店内に入ると、木材をふんだんに使った立派な造りで、街中の中途半端な割烹なんぞよりは遥かにしっかりした内装です。
メニューを見ると小麦粉や塩にもこだわった、当初の予想に反して随分と本格的なうどん屋のようです。
ぶっかけうどんが店の推し麺のようで、他のお客さんもほとんどがぶっかけでしたが、私はうどんの汁を啜りたい派なもので、あえて肉うどんにしました。
さて、その肉うどん。 見た目は何となく美味しそうです。
食べて見ると予想通り上品な味です。 うどんはコシがあるといってもそこまでではなく、あまりシコシコのうどんが好きでない私には丁度いいくらいです。
汁はいかにも体によさそうな(笑) 滋味深い柔らかい味付けです。 この種の汁はいくらでも飲めますが、口に含んだ瞬間、ウマい！と思わず口走りそうになるような味ではありません。
美味しいとは思いますが、もうちょっと味の輪郭のはっきりすっきりしたところがあったほうが好みではあります。
メニューは豊富ですし、人気のぶっかけなどは美味しいのかもしれません。
解りにくい場所ではありますが、昼の時間帯はほぼ満席でした。