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蒲郡市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、らめる.さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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らめる.口コミ268件フォロワー95人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問3回目

4.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

冷たいだしそば

.
猛暑日にはさっぱり冷やしが食べたいということで

程良くザラつきのある中細麺は啜り心地良く、小麦の旨味も感じらる
パツパツモチっとした食感が良きです
冷やしにピッタリな麺

節をはじめ魚介系の旨味をしっかり感じられるスープは出汁感抜群
適度なオイリー感ありながらもさっぱりとしていて一瞬で完飲
スープを味わえる冷たすぎない適度な温度感が

あおさの磯感や大葉の清涼感が出汁効いたスープとベストマッチ

ホロっと歯がいらないほど柔らかなチャーシュー
豚の旨みがしっかり感じられてめちゃ旨
シャクコリのメンマは味が染みていていい

遠い蒲郡まで来ても食べたい一杯、食べれて良かった
最高に美味しかったです
ごちそうさまでした
・
＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーー＊
だし・麺未蕾@蒲郡

冷たいだしそば（¥1100）

12:32 記名24人目
13:35 入店
17:31 着丼

【営業時間】
11:00〜14:00
17:00〜20:00

【定休日】
・水曜日,月＆火の夜
＊－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ーー＊
・
・
・
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#らめるのグルメモ #0715

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2023/02訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮干しが効いた醤油ラーメン

.
塩が美味しかったので醤油の方も
食べ終わったらまさかの待ち無しだっので店員さんに確認した後、醤油を注文

塩と同じくツルりとしたパツンと歯切れの良い細麺
啜り心地と喉越し良い
煮干しにはやっぱりこの低加水細麺

醤油と煮干し、どちらも主張し過ぎずバランスの取れたスープ
優しい醤油の旨味にエグニガが抑えられた煮干しの旨味で飲みやすい
動物系の旨味も感じられながら奥深い味わい

海苔の風味と磯感がベストマッチ

ホロっと柔らかなチャーシュー
脂の入りも程良く、豚の旨みが感じられて旨い

2杯目ながら1杯目に続きスープを完飲✌️
とっても美味しかった

個人的には塩の方が好み
煮干しを存分に味わえるのがいい‍♂️
また伺おうと思います‍♂️
・
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
だし・麺未蕾@蒲郡

だしそばしょうゆ（¥900）

17:04 接続4人目
17:31 着丼 1杯目
17:47 着丼 2杯目

【営業時間】
11:00〜14:00
17:00〜20:00

【定休日】
・水曜日,月＆火の夜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・
・
・
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#醤油ラーメン #醤油らーめん
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#らめるのグルメモ #0218

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2023/02訪問1回目

4.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

煮干しが効いた愛知県No.1塩ラーメン

.
念願の訪問

ツルりとしたパツンと歯切れの良い細麺
啜り心地と喉越し良い
煮干しにはやっぱりこの低加水細麺

煮干しの優しい旨味と心地良いビター感
ガツンと来る感じではなく、身体に沁み渡ることでしっかり感じる煮干しの存在感
優しい塩加減が煮干しをさらに引き立てている

ホロっと柔らかなチャーシューは豚の旨みが感じられて旨い
冷えていたので、欲を言えば温かかったらなおグッド

黄身は食感が程よい半熟加減でほんのり甘いめちゃ好みな味玉

和え玉はこちらも低加水のパツンと食感が最高の細麺
タレの旨さに加え、台湾ミンチのピリ辛さと山椒の痺れ、それだけで美味しいくてそのまま食べれてしまう
気づけば半分以上がなくなっていた
残りは汁にかけ、さらにニボ感をプラスして頂きました‍♂️

あっさり淡麗ながら煮干を存分に味わえる
最高に美味しかった

この後、美味しすぎたので思わず醤油も頼みました
それは次の投稿で！
・
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
だし・麺未蕾

叉焼麺しお（¥1200）
TP：味玉（¥120）
台湾和え玉ハーフ（¥350）

17:04 接続4人目
17:31 着丼

【営業時間】
11:00〜14:00
17:00〜20:00

【定休日】
・水曜日,月＆火の夜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
・
・
・
#だし麺未蕾 #だし麺 #未蕾
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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	だし・麺未蕾（ダシメンミライ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0533-55-6010
予約可否	予約可当日に限り予約受付。
住所	愛知県蒲郡市本町1-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道本線蒲郡駅北口から徒歩5分。蒲郡駅から479m
営業時間	月・火 11:00 - 14:00 木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 水定休日 ■ 定休日他臨時休業有営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター8席、座敷ちゃぶ台6席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 7台。店舗東側から奥へ進む。店舗駐車場の他に西へ300mほど移動して商店街の無料駐車場あり。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.instagram.com/dashi_men_mirai/
オープン日	2018年2月9日
初投稿者	HASH-ROYAL（1480）
最近の編集者	またはちろう（75） ... 店舗情報（'24/04/29 16:32）ぱふゅむ（39） ... 店舗情報（'23/05/08 23:40）編集履歴を詳しく見る