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濃厚系だけれど、軽めで食べやすいつけ麺。
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・濃厚つけ麺 200g(並) 980円/税込 ・特製トッピング 250円/税込
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・濃厚つけ麺 200g(並) 980円/税込 ・特製トッピング 250円/税込
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・濃厚つけ麺 200g(並) 980円/税込 ・特製トッピング 250円/税込
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・濃厚つけ麺 200g(並) 980円/税込 ・特製トッピング 250円/税込
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・チーズ雑炊 200円/税込
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内観
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milan1110
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 歩く花
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東三河環状線「牛川通五丁目南」交差点を南へ約200m 競輪場前駅から1,413m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター7席,テーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 共同20台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 子供用椅子有り |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年4月22日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この日は木曜日、BMしていた2軒のラーメン屋はタイミング悪く定休日が重なってました。そんな中で見つけたのがこちら。12時前、中待ちがありましたが、10分ほどで着席出来ました。大きく分けて濃厚と昆布水の2種類のつけ麺があり迷いましたが、前者を選択。
・濃厚つけ麺 200g(並) 980円/税込
・特製トッピング 250円/税込
・チーズ雑炊 200円/税込
10分ほどで着丼。
特製トッピングは、味玉やチャーシューが増量になります。つけ汁は鶏と豚の動物系スープに、煮干しやサバ節をプラスしたWスープ。地場の醤油屋"小田商店"のたまり醤油をブレンドしたタレを使用しているところもポイント。
ぽってりとしたつけ汁は、しつこくなく意外にも重たさがない。動物系のコクと魚介系の旨みがバランス良く、醤油の深みが上手くまとめている感じがしました。
麺は三重県産あやひかりの全粒粉。程よいコシと芳ばしい風味が、つけ汁との相性良し。
トッピングはバラチャーシューとモモのレアチャーシュー、青菜、スライスなると、海苔、味玉。どれも丁寧に仕込まれてます。味変のレモン、山葵、青葱は、つけ汁を飽きさせませんね！さっぱりといただけました。
最後にチーズ雑炊で〆。
結局スープまで完飲完食してしまいました。
ご馳走様でした。
"濃厚つけ麺"の部類では、割と軽めに食べられるつけ麺でした。ドロドロの重ためが好きな方には少し物足りなさがあるかもしれませんが、こってりが苦手な女性には特にオススメ出来そうです。次は昆布水にもチャレンジしたいです。
※訪問時→評点 3.52