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丸鶏たまり醤油とチャーシュー飯は流石の味‼️@愛知県豊橋市東脇
〜レアチャーシューをもとめて〜
令和2年9月平日12時半過ぎ
店前駐車場(10台)に停め店内へ
店名は、さちばね と読むんですね
先客4名(待ち人なし)
券売機で
丸鶏たまり醤油らーめん¥920
チャーシュー飯¥280
総計¥1.200をポチッと‼️
隣との仕切り板が施さています。
お水は各椅子ごとにポットが用意されています。
5分程で提供
スープはコクがあって美味しいです。
鶏とたまり醤油の相性もよく鶏油も適量
特筆すべきは、中細ストレート麺ですね。
加水高めでツルツルでコシが強めで超美味しかった。
肝心のレアチャーシューは
豚さん1枚、鳥さん1枚
豚さんはあまり美味しくないかなー
驚いたのは鳥チャーシューが柔らかくて味付けも良く美味しかったこと。
極太サクサクメンマもお気に入り
チャーシュー飯は
豚さん鳥さんチャーシューを刻んだもの。
とても美味しいが、やっぱり炙って欲しい。
でもラーメンのスープを入れて食べると意外に美味しかった。
総合的にラーメンの価格が高いと思います。
でも味は確か!
再訪確定です。
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snoop4566
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店名 |
らぁ麺 幸跳(サチハネ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0532-39-4632 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
豊橋駅から1,498m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(カウンター6席、テーブル4席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 10台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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〜レアチャーシューをもとめて〜
2022年1月平日ランチ 食べログ3.61
淡麗煮干しらーめん¥920&豚まし¥200
開店11時過ぎ到着も2人待ち
店前駐車場(10台)に停め後続へ
店名は「さちばね 」と読むんですね
開店は非常に悪く、寒い気候の中、30分以上待ちました
やっと順番がきて店内へ
券売機で
淡麗煮干しらーめん¥920
豚まし¥200 をポチッと‼
カウンター6席
4名テーブル1卓
隣との仕切り板が施さています。
お水は各椅子ごとにポットが用意されています。
5分程で提供
煮干しの香りがしたのですが、あまり良い香りではなく
心配だったのですが、スープはコクがあって美味しいです。
ただ温いなぁ
加水高めの中細ストレート麺は
ツルツルでコシが強めで超美味しかった。
肝心のレアチャーシューは
豚さん1枚、鶏さん1枚
前回、豚さんの評価は良くなかったのに、今回は豚まし・・・学習能力がないですね。
そのまま食べるとあまり美味しくない。
スープに浸して一緒に食べると美味しくなります。
やっぱり前回同様、特筆すべきは鶏さんチャーシューですね。柔らかくて味付けが最高です。
超美味しかった。
メンマと味玉もお気に入り
総合的に誰もが好むラーメンといった感じですが、
スープはやっぱり熱々にして欲しい