食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

豊橋 × うどん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、メグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

メグルメ口コミ311件フォロワー68人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

豊橋のうどんの名店てつ家にお邪魔しました。

製麺機も進化して手打ちでなくとも美味しいおうどんが食べられるようになる昨今、あえて手打ちの味を楽しんでもらいたいと思いを込めて手打ち麺を出してくれるお店です。

なーんにもつけずにまずは一口。麺をすすれば一口でその思いを噛み締めることができますね。しっかりとした歯ごたえ、ちょうどいい塩分量と小麦粉の旨味。

麺茹でもタイマーに頼ることなく四季折々変わる条件に合わせて茹で加減を調整。

この麺を讃岐本番で使われているいりこ出汁のツユにくぐらせれば一口で香川へ小旅行へ出かけられます。

もう一つのオススメポイントは天ぷら。

サクッと上がった衣に、いりこ出汁のツユを少し浸して食べるあの幸せ…

麺を楽しみ天ぷらに端を伸ばして時に大根おろしで箸休めしながらまた麺をすする…

ランチできましたが、一杯完食したあと今夜のご飯もこのうどんがいい！と思わせるほどの旨さ！そしてむだのない味付けだからこそ…。

極みの一杯堪能させて頂きました。

ご馳走さまでした！

0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395366 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395366","content_type":"ReviewImage","content_id":89395366,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395374 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395374","content_type":"ReviewImage","content_id":89395374,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395382","content_type":"ReviewImage","content_id":89395382,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395389 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395389","content_type":"ReviewImage","content_id":89395389,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395395 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395395","content_type":"ReviewImage","content_id":89395395,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395401 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395401","content_type":"ReviewImage","content_id":89395401,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395410 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395410","content_type":"ReviewImage","content_id":89395410,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395413","content_type":"ReviewImage","content_id":89395413,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395417","content_type":"ReviewImage","content_id":89395417,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
0

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89395423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89395423","content_type":"ReviewImage","content_id":89395423,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-87455708 .js-count","target":".js-like-button-Review-87455708","content_type":"Review","content_id":87455708,"voted_flag":null,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

メグルメ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

メグルメさんの他のお店の口コミ

山本まんぼ（京都、七条、五条（京都市営） / お好み焼き、鉄板焼き）

4.2

訪問： 2022/07
十字弥（六番町 / お好み焼き）

3.8

訪問： 2022/01
木こり家（笠寺、本笠寺、本星崎 / ステーキ、ハンバーグ、アメリカ料理）

3.9

訪問： 2022/01
名駅立呑ばっかす（近鉄名古屋、名鉄名古屋、国際センター / 居酒屋、日本酒バー、立ち飲み）

3.5

訪問： 2021/12
リゾートレストランせいふぁー（南城市 / 食堂、レストラン、カフェ）

3.6

訪問： 2021/11
大衆御苑足立屋（名護市 / 居酒屋、もんじゃ焼き）

4.0

訪問： 2021/11

メグルメさんの口コミ一覧（311件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転讃岐うどん本格手打てつ家移転前の店舗情報です。新しい店舗は讃岐うどん本格手打てつ家をご参照ください。
受賞・選出歴	うどん百名店 2020 選出店食べログうどん EAST 百名店 2020 選出店うどん百名店 2019 選出店食べログうどん百名店 2019 選出店うどん百名店 2018 選出店食べログうどん百名店 2018 選出店うどん百名店 2017 選出店食べログうどん百名店 2017 選出店
ジャンル	うどん
住所	愛知県豊橋市佐藤1-11-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	徒歩：スミノカホリさんから北へ５０ｍ小池駅から1,276m
営業時間	■営業時間人手不足により当分の間月曜～水曜・金陽及び祝日 10:30~14:00(L.O) 夜はお休み　土曜・日曜 10:30~14:00（L.O)　 17:00~20:00（L.O) ■定休日木曜
予算	～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

席・設備

席数	23席（カウンター７席　小上がりあり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の北側・近隣月極駐車場一部→更に近隣に11台追加。計19台　【スタッフが配布用の駐車場地図用意しておりますので声をお掛けください。】とのこと。
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/pages/%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93-%E6%9C%AC%E6%A0%BC%E6%89%8B%E6%89%93-%E3%81%A6%E3%81%A4%E5%AE%B6/179318118805605?fref=ts
オープン日	2011年5月28日
初投稿者	半逆の（仮）須磨（52）
最近の編集者	みにべろ（223） ... 店舗情報（'20/11/03 09:06） yunom856（0） ... 店舗情報（'20/05/25 14:07）編集履歴を詳しく見る