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しっぽくうどんを求めて訪問
アメーバ
https://ameblo.jp/masa22088/entry-12333363704.html
浜松にて病院の診察が9時に終えた。
ランチはどこにしようか迷った。
市内だとカフェまたは銭湯で待機しないと無理だし。
新東名のPA内の食堂は遠いしなぁー。
来週は香川へ訪問する予定だけど、しっぽくうどんを食べたいなぁー。
県内ではそれを扱っている店はあまり無いので、豊橋まで行って訪問した。
銀行振込を終えて10時30分訪問。
自分が先頭だったけど、続々と客か10組ほど並んだ
しっぽくうどんと天ぷら(野菜2種+ごぼう)
欲張って天ぷら追加しようかな?
えびまたはちくわにしようと思ったが、急遽鶏にした、
しっぽくうどんにも鶏が入っているし、まぁいっか。
10分後到着。
早速野菜をパクり
にんじん、ごぼうがホクホク甘味が出てます。
だしが、いりこだしと野菜の甘味とマッチして、美味しく
お腹が癒されます。
そして生姜を入れて暖まります。
麺に関しては、コシがありもちもちとした食感だ。
天ぷらはエリンギ、なす、ごぼう
とくにごぼうが多かった
そして鶏は生姜を載っけて登場
鶏はむね肉だった。
ごぼうはかき揚げ状態だった。
揚げたてで美味しかったが、
最後は油ぽく感じ少し衣を残した。
多く取りすぎたかなぁー。
ごぼうが一番響いたなぁ(^-^;
束ねて揚げたほうが良かったかもしれない。
ぶっかけならなんとかなるけど、天ぷら量決めないといけないなぁー。
会計を済ます前にいりこの佃煮を販売しているので、それも購入
翌日頂いたけど、苦味が無く美味しかった。
うどんの耳も買いたかったが長持ちしそうもないので、次回にしようかな?
来年GWあたりにまた寄ろうかな?
ごちそうさまでした。
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たかまさ25
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店名 |
移転
讃岐うどん 本格手打 てつ家
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:スミノカホリさんから北へ50m 小池駅から1,276m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
席数 |
23席 (カウンター7席 小上がりあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の北側・近隣月極駐車場一部→更に近隣に11台追加。計19台 【スタッフが配布用の駐車場地図用意しておりますので声をお掛けください。】とのこと。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年5月28日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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アメーバ
https://ameblo.jp/masa22088/entry-12399332644.html
東京食テロ翌日、さっぱりしたものを食べたくなる。
すだちを載ったひやかけが気になるなぁー。
と通院後訪問。
10時40分頃到着したが、30分繰り上げて営業している。
行列回避のためか?
店内に半分ぐらいの客が埋まっている。
早速すだちひやかけを注文。
なんと三ヶ日みかんのシロップ漬けもある。
地産もこだわっているのかなぁー。
天ぷらは迷ったが、ちくわ、玉子にした。
10分後到着。
デザートとしてみかんシロップ漬けを頼もうかなと思ったが、市販品もあるし見送った。
だしを頂いた。
おおっーー
思ったより酸味がほとんど無く飲みやすい。
いりこだしがしっかり主張している。
すだちをしゃぶりつきながら頂いたのだ。
麺はコシともちもち感が最高‼️
チェーンと桁違いかな?
天ぷらは玉子を頂くと
黄身がトローリ
ぶっかけにして潰して麺にからみたいなぁー。
フルサービスの特典と言えるでしょうか?
味は天ぷらはぶれてもうどんとだしはぶれないよね
また寄りたいなぁーと思いつつ店を後にした。