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身質の良い鰻が食べれます(^-^)
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うな重並に付く サラダとセロリの甘酢漬け
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コーンドレッシングを掛けて
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うな重並2,250円
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鰻一匹⁇
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両側の端が黒っぽいので背開き
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店舗
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余裕ある席間
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メニュー
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メニューの記載より
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2,250円
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シャンデリア・レストラン
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、ハンバーグ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0532-23-1419 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
お車 国道２５９号線沿い 老津駅から520m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
100席 （１０人までの個室 ５０人までの和室） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ２０台 |
| 空間・設備 | 席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1983年11月 |
| お店のPR |
地元に愛されて 30年 地産地消で安心安全な
地元の養鰻業者より仕入れた うなぎを低価格でご提供しております。 豊橋市場より直送した三河湾産の新鮮な刺身！。 田原牛を使用した 自家製てごねハンバーグ！！。 地元の野菜を使用した食べ放題のサラダバー！！！ 50人まで利用できる大宴会場など お客様に喜ばれる事を一番に営業しております。 |
| 初投稿者 |
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259号線を通り、伊良湖に行く途中にあり、昔から気になっていたお店。外観は個人経営のファミレスのような感じでしょうか⁈ 噂にて鰻の専門店では無いけれど、美味しい鰻が低価格で頂けるそう。混んでいる店の記憶でしたが、平日だからなのか？比較的空いており、安心して入ることが出来ました(^^)
店内に入ってみると奥にテーブル席が2つ？と右側は靴を脱いで上がる。小上がりになっており、案内されるまま座敷の一番奥の席に座ります。黒毛和牛の田原牛サーロインのメニューもあり、注文に時間をかけてしまいましたが、初志貫徹‼︎ 鰻を頂くことにしました。メニューには『関東と関西の中間でいい所どり、背開きの関東風で白焼きの後は蒸さずに皮目はパリッと香ばしく身はふんわりと柔らかく何度も蒲焼きタレに漬けて焼く関西風。』又、『地元の養鰻場千春うなぎ使用。』と記載されていたので安心して頂きます(^^)
豊橋市の鰻は天竜川水系の地下水を使用している為、浜名湖産の鰻と実は変わらない品質だと聞いたことがあり。「千春うなぎ」さんのホームページを見ると(*_*)田原市の湧水と記載されてました。ちょっと違ったか〜⁇同じなのかな⁇
注文したのは
うな重並2,250円。小鉢、サラダ、味噌汁の内容。10分程で提供されました。恐らく時間からすると白焼きの串状態になった物を焼いて居るんだと思います。鰻は4Pサイズの一匹使いでしょうか？ 一口、食べてみると完全に関東風の味わい‼︎ パリッと感、少な目。生臭さは皆無でふわっふわの食感。脂感は少な目でレアー感は在りません。炭焼き感は無く、均一に火入れされて居ます。タレはかなりサラッとしており薄目タイプで醤油は円やか。タレに老舗感在ると食べ応えが増すと思いますが、値段が値段なので専門店の関西風と比較する方が可笑しいのかも知れません。
関西風の記載なのですが、記載無ければ関東風の店だと食べてレビューして居ると思います。其れより、ふわっふわの理由は鰻の身質の良さに在ると思います。こんな値段で美味しい鰻が食べれる。希少店で在るのかも知れないですよね〜(^-^)