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店名 |
砂場
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0532-61-2523 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
小池駅から1,161m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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お値段:1,000円
平日のランチで、豊橋市のご当地グルメ「豊橋カレーうどん」が無性に食べたくなり、「砂場」に行ってみた。
豊橋カレーうどんには、五箇条というものがあって…
1.自家製麺を使用する。
2.器の底から、ごはん、とろろ、カレーうどんの順に
入れる。
3.豊橋産ウズラ卵を使用する。
4.福神漬け又は壺漬け・紅しょうがを添える。
5.愛情を持って作る。
この五箇条を守りながら、市内40店舗ほどのお店が個性的な「豊橋カレーうどん」を提供しているそうで、こちらのお店もトッピングが、豊橋市の市章に見立てた油揚げ、茹でたうずらの卵、ネギにカイワレ、プチトマトが彩り良く飾られている。
(((o(*゚▽゚*)o)))
油揚げの中には、大葉とチーズが包まれていて、食べた時にチーズがとろりと溶け出し…
こんがり焼かれたネギは、香ばしさと甘さが…
プチトマトも軽く焼いてあって、甘さが増して味のアクセントに…
トッピングだけでも、ひと手間加えるこだわりっぷり‼︎
(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
出汁の効いたカレーは、少しピリ辛に仕上げられていてとろみも強く、中細のうどんによく絡んで熱々で食べられる。
うどんを食べ終える頃に、とろろが乗ったご飯が登場‼︎
ここで、豊橋産のうずらの卵を投入‼︎
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
うずらの卵だけでもまろやかになるのに、更にとろろが入ることで一層まろやかなカレーご飯となる。
正直なところ「とろろは要るのかな…?」と思ったけど、一口食べると意外にも美味しくて、ちょっとやみつきになる味だった。
(๑˃̵ᴗ˂̵)
また豊橋に訪れた時は、「豊橋カレーうどん」巡りを楽しむのも良いかもと思った今日この頃…。
ごちそうさまでした‼︎
(◞‿◟)