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【豊橋】わざわざでも行く価値あり！どんなシーンにも外さない1軒です「源氏総本店」
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
源氏総本店（げんじそうほんてん）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、かに、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0532-63-4444 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR豊橋駅 車10分 小池駅から1,114m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
224席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください ※個室ご利用の際はあらかじめ料理をお伺いしております |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内に喫煙ルームがございます |
| 駐車場 |
有 70台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様メニューあり(980円～) |
| ドレスコード | ドレスコードなし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1989年2月1日 |
| 備考 |
※年末年始のお休みは12／31、1／1とさせていただきます |
| 初投稿者 |
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今回豊橋に来たのは、Uターンした友人夫婦に会うためだったのですが
日本三大稲荷の豊川稲荷や、行ってみたかった葦毛湿原など充実した旅となりました。
帰りの新幹線が19時と早めだったので
最後の晩餐は通し営業をしていたこちらのお店で早めのスタートです。
駐車場も広く、慶事ごとにも使えそうな品格のある佇まい。
先ずは生ビール（620円）で乾杯しました。
特選霜降り和牛しゃぶコース（5500円）と
友人おすすめの単品料理をいくつかシェアすることに。
先付は蟹身たっぷりの茶わん蒸しでした。
こちらは季節によって変わるそう。
先ずは厚削りの鰹節で摂った黄金出汁のしゃぶしゃぶスープに
魚と蟹のすり身を落として。
ふわっと口どけの良い食感を楽しみます。
特選霜降り和牛はほんの数秒スープにくぐらせたら完成。
ぽん酢もいいけれど、三段仕込みの自家製しゃぶつゆが絶品でした！
胡麻だれに辣油を入れて坦々風のつけだれにしても。
彩も美しい新鮮な地場野菜もたっぷり盛られていましたよ。
スープを吸った葛切も贅沢！
そして茹でとも焼きとも違う蟹しゃぶのとろける味わいにも悶絶です。
久保田千寿（1合/780円）
人数がいたので四合瓶でお願いしました。
石焼きしゃぶ（単品/1500円）はたまりだれにくぐらせたお肉を焼石の上で焼き
野菜を巻いて卵黄といただく白米下さいな逸品です。
前出の蟹が美味しかったので、たらばがに炭焼き（ハーフ/2980円）を
お願いしたのですが、なんと特大の4Lサイズ！
ここまで太い蟹脚をいただくのは初めて。
身離れが良くぷるんとした弾力、炭火の香りにうっとりです。
コースのお食事は冷たい稲庭うどんでした。
肉の脂が溶け込んだ自家製しゃぶつゆでいただけば
まるで肉うどんそのもの。
ほんの少し柑橘系の果汁をプラスすると、また違った味わいに。
食後酒代わりのすだち酎ハイ（590円）と
デザートにほうじ茶アイスをもらって最後まで大満足でした。
さらにドライバーを買って出てくれた友人の奥様が頼んでいた
松花堂弁当（2980円）も凄かった！日本一を謳うだけあってなんと16枡！
お造り2種（鮪・鯛の湯霜造り）や温かいおうどんが付いて
このお値段は破格ですよね。
接客も素晴らしく、とても素敵なお店でした。