燻 ケムル
（燻 Kemuru）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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0564-62-5039
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燻製専門店でいただくタマゴは絶品。
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この奥が店舗。のぼりと黒い看板が目印。
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店舗外観 駐車場は多分・・無い。
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看板
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ここが窓口 奥さんが対応してくれます。
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テイクアウトで弁当やサンドイッチもあるようです。
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メニュー
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スモークチーズの「プレーン」(¥345)
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スモークチーズ プレーンの断面
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ウズラのたまご ８個で(¥162)
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スモークチーズの「カマンベール」
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鶏ササミの燻製(¥345)
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ベーコン100gで(¥540)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燻 ケムル（燻 Kemuru）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
0564-62-5039 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三ケ根駅から770m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
テイクアウトのみ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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幸田町にある燻製の専門店です。
場所は深溝稲葉山。41号線の北側、集落の中にあります。
住宅の車庫？の奥に店舗があるのでちょっと分かりづらいですが、のぼりが立っているのでそれを目印にします。
駐車場は前の道路。(駐禁ではありません)
脱サラしたご主人と奥様で経営されています。
食事をした後だったので、「燻製鯖サンド」は見送って、テイクアウトの燻製品をいくつかいただきました。
メニューは
・燻製焼豚 100g (¥540)
・ベーコン 100g (¥540)
・鶏ササミ 2本 (¥345)
・フランクフルト (¥345)
・スモークチーズ (¥345)
・燻製たまご ウズラ(¥162)
など。
その他に、弁当やお惣菜もあります。
「自分も燻製を作るんですよ」
って話をしたら、
「ちょうどお父さんが作っているんで見ていきます？」
と、作っているところを見せてくれました。
これはラッキー！
気さくな「お父さん」で、色々と作り方を教えて頂きました。
感謝、感謝です！
位置を変え、何度も燻して、ずいぶん手間をかけて作っておられました。(素人には出来ませんね)
ウズラのたまご、お値打ちで「デラうま」です。
燻製のかかり方と下味の付け方が絶品です。
お酒のおつまみに最高！オススメです。