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ここに来たら迷わず白焼を
白焼 2,400円
ご飯セット 400円
肝串 200円
今日は9時に名前書いたので肝串ゲット。
かなり久々に食べたけどここの肝串は相変わらず旨すぎる。
熱々で提供され、ぷりんぷりん、噛むとクニュっとして歯応えもあり、堪らない食感。
嫌な苦味は一切なく、肝が食べれない人でもこれは旨いと言えるほどのポテンシャルはあると思う。
これが200円とは異常、、ただ提供本数が極めて少ないのでめったにありつけない一品。
続いて白焼ご飯セット。
相変わらずデカい鰻。
あんまり白焼頼んでる人いないけど、ここのお店では間違いなくこれが1番旨いと思う。
ここの白焼は身の上面もクリスピーになっていて、パリ、サク、フワ、が味わえる。
よく鰻屋さんのコメントで皮パリ、身がふっくらと書いてるが、実際に食べてみると大概のお店はその通りではないことが多い。
ただこの店の白焼でそうならなかったことはない。
鰻は蒲焼じゃないとご飯に合わないと言う人もいるが、ここの白焼でワサビ塩、ワサビ醤油で食べてみてほしい。
脂のノリも凄く、ご飯と一緒に食べれる白焼。
蒲焼ソースも卓上にあるのでそれはお好みで。
これが3,000円とは、、、ごちそうさまでした。
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やっぱり白焼が旨い
白焼ハーフ 1,400円
特丼 2,700円
9時に着いて名前書こうとしたら21組目、、肝串も売り切れ、、どないなってるんや、、
一仕事終えて10:20頃再度来店、ちょうど案内。
白焼は相変わらず味がクリスピー感あって最高。身もフワトロ。特丼の鰻は今日はやや小ぶり。まぁそれでも十分旨い。相変わらずコスパ抜群。
でもやっぱり白焼やねこのお店は。次は白焼とご飯セットかな。ごちそうさまでした。
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白焼が旨い
コスパ最高の鰻屋さん。またテレビに出たのかえげつない行列。。まぁ回転が早いのでとりあえず待つことに。
今日は白焼とご飯セットを注文。
1匹分はあるけども、上の段と下の段では違う鰻。いつもこうやけど、これこれであり。上は小ぶりやけども程よく脂がのってて良いね、下の段は食べ応えもあって最高。
ここの白焼はほんまにいつも美味しいと思う。皮面がカリッとしてるのは言うまでもなく、身がサクッとクリスピー感あるのが最高。それでもって身はふっくら。
ただ日によって鰻の質の差が大きいのもここのお店の特徴。当たりの日はとてつもなく旨い。
また次に期待。
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コスパ最高の鰻屋さん
かれこれ20回以上は通ってる鰻屋さん。相変わらず激混みやね。
いつもと同じ特丼に白焼ハーフをオーダー。でも今日の白焼はハズレの方。。小ぶりで薄い且つ尻尾がないやつ。。2〜3回に1回くらいこれに当たるよね、、まぁ安いから仕方ない。でも焼きは相変わらず抜群、高温でしっかり焼かれて皮パリ、実はクリスピー。このサクッとした身が大好き。身の方がしっかりサクッと焼かれてるお店は少ないよね。当然中はフワ。ここの白焼は本当に美味しね。デカいやつに当たった時の満足感はハンパない。
特丼の鰻も今日は小ぶり。一匹分やけど色んな鰻を混ぜてるのか明らかに食感が違う鰻が乗ってる。まぁこれはこれで良いかもね〜。
これだけ食べて3,900円、破格、、高級店じゃないし日によって当たり外れがあるのは仕方ないのかな。この値段で文句は言わせません！って感じ。でも好きです、ごちそうさまでした。
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特丼、白焼きハーフ、肝串 4,100円
今日は提供まで時間かかった分、期待大。期待を上回る旨さ、でかさ、脂のノリ、全て最高。
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うな丼 上 2,100円
肝串 200円
白焼き1/2 1,300円
まず白焼き到着。今日はちゃんと尻尾ある、良かった。。しかもデカい。旨い、旨すぎる、、ここのハマった時の白焼きは最強。熱々で皮目がパリッと、さらに身のほうもサクっとしてて、このクリスピー感がたまらん。それでいて中はふわとろ。至福の時間。。
肝串は何年ぶりやろ、、やっぱり旨いなぁ〜ここの肝。これは確実にNo.1。焼き立て熱々、ぷりぷり。
最後にうな丼到着。あ、、めちゃちっさい。。しかも切り方が細いからまぶしみたいになってる部分もある、、ここまで細い切り方は初めてやけど食べたら美味しいからいっか。でもやっぱりここは特丼を頼むべきやね。
これだけ食べて3,600円、当たり外れはあるにしても破格過ぎ。。ここよりコスパ良い鰻はないんちゃうかな。
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特丼と白焼きハーフ 3,900円
今日も白焼きシッポないし4切れ、しかも薄い、、相方は厚めで5切れ、、同じお金払ってるんやからやめてよ〜。。まぁでもサクサクふわっとで旨い。丼の方も今日は身が薄め。脂のノリは良い感じ。でも最近ファミレス化してきたなぁ〜。まぁ値段もそういうことやしほんまもん食いたいなら最も金払って良い店行きなさい、ということやね。でも安いし値段にしては十分満足です、また来る。。
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特丼と白焼きハーフ3,900円
白焼き尻尾ない。。相方より明らかに一個少ない。店員さんに言っても大きさで調整してる、と言い張って交換してくれない。。明らかに相方よりサイズ小さいのに。。こういうのも含めての安さなんやろね、まぁ仕方ない。白焼きは相変わらずサクサクで旨い。でも丼の鰻が今日はぷるんぷるんの身でハズレ。たまにあるよねーこういう食感の日。また次回に期待。
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鰻丼 特 2,600円
頼んだ瞬間出てきた、牛丼屋、、、
熱熱じゃない、、美味しいけども、、安いけども、、
こうゆう日もあるんなー。。
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うな丼(特) 2,600円
久々のうなみ、もうホンマに最高。前回のうなみは何やったんや？と思わせるくらい旨すぎた。皮パリ、表サク、中フワ、脂ノリノリ、米硬めで言うことなし。さらにこの値段。この前の沼津のうなぎは5,100円、比べ物にならん。うなみの中でも過去最高に良かったかも。やっぱり時期によってばらつきはあるんかなー。
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店舗基本情報
| 店名 |
炭火職人 うなみ
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
| お問い合わせ |
0563-77-2393 |
| 予約可否 |
予約不可 飲食予約不可 |
| 住所 |
このお店は「西尾市下矢田町円入庵97-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
車、電車 福地駅から662m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席・設備
| 席数 |
32席 （4人席×5、 2人席×3、 カウンター席×6） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外喫煙可（煙草吸殻入れあり） |
| 駐車場 |
有 26台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2020年4月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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少し前に産地偽装のニュースになってから2回目。
前回と同じくびっくりするくらい空いてます。
移転前の小さい店舗の頃から通ってますが、結局旨いものは旨い。
それと、過去にも何度かコメントしてますが、日によってびっくりするくらい鰻の質が変わることも確か。
でもこの値段でこのクオリティはないよ。
ここより高い値段でびっくりするくらい残念な鰻が出てくるお店も多いしね。
でもこの店の白焼は間違いないと思う。
今日は丼の鰻も脂ノリノリ、カリふわトロで超満足。
もう宣伝しなくて良いよ、、このお店が好きな人だけ集まれる店になればみんなハッピーじゃない、、
無理せず地道に、、ぼちぼちいきましょ。
ごちそうさまでした。