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刈谷や知多半島の店舗もあるたまゆらさん。
初めて行ってみましたが、おしゃれな雰囲気。
ランチのセットをいただきましたが、見た目もきれいです。
ラーメンはこの香り高い燻製があって成り立ってますね。...
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さて、ランチにしましょう。
今日は玉響さんの西尾店におじゃましました。
4店舗あるうちの1店。
ここは始めてなんですけど、
皆それぞれ個性があり全然違う雰囲気ですね。
真っ白な外観で...
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たまり醤油チャーシュー増し1050円
悪くはないが、特徴も少ない。
塩の時はもっと美味しく感じたのですが、これは普通。わざわざここを選ぶ理由が見つからない。
チャーシューは煮豚だが煮出し過ぎな気...
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玉響 西尾店に伺いました。
開店に合わせて行きたかったのですが予定が付かず13時ぐらいなら大丈夫だろうと少し遅く来店しました。この時間で4名待ちと流石人気店ですね。でも回転が速く15分程度で席に案内...
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【味】
スープ
口に含むと味噌の濃厚な香りと豆乳のまろやかさを同時に感じます。
味噌と豆乳の良いところ取りで、特に味噌の味がしっかりと口の中に残ります。
後味でするゴマの風味が更に+αで美味し...
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【味】
スープ
たまゆらの塩スープをギュッと濃くさせた感じで、塩の良さ+和風出汁の後味がしっかりと受け継がれてます。
そこに特製のまろやかなネギ油で、全体を引き締めてくれます。
スープだけでも...
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愛知県西尾市。
県内に4店舗構える株式会社玉響の運営。
竹の燻製チャーシューが名物。
■竹燻製麺(800円)
塩ラーメン。
具材
チャーシュー、めんま、なると。
ネギと、色鮮やか...
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なーんか、見覚えのある店だなーと
思ったら、何店舗かあるお店でした。
前回は、竹燻製面を頂いたので
今回は、醤油ラーメンです。
あっさり醤油ですが、コクもあり
わたくし的には、こちら...
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店舗情報の編集
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店名 |
たまゆら 西尾店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0563-56-8639 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西尾口駅から601m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年5月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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燻製のチャーシューが珍しくて来てみました。
和な雰囲気が素敵。
麺は少し透明で、ちゅるんとしています。
スープはうーーん。出汁感はなくナチュラルに塩と言う感想。語彙力がなくてごめんなさい...