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この口コミは、narimasa ♪( ´▽｀)さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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narimasa ♪( ´▽｀)口コミ72件フォロワー23人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/11訪問2回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

西尾に訪れたついでにぼだいさんに久々に来店
日曜日の11:30にお店に着きましたが駐車場には3台しか無く、店に入るとカウンターは全空きだ一体どうした⁇
汁無しかジミヘンか迷いましたがジミヘンをオーダー
ジミヘン¥800+大盛り¥100
ニンニク有り無しを確認されたので勿論有りを選択
(マスクを付けてるから相手には気にならないと思う)
焼豚に味噌が塗られ少しずつ味噌を溶かす事で変化を楽しめるラーメンになっています。

5分程度で着丼、モヤシ量が半端ないしニンニク量も半端無い。すりおろしではなく潰して有るので香りが半端ない。
ニンニクは半分くらいにしてオーダーがイイと思う

さて、このラーメンをどうやって食べようか？
大量のニンニクが有るので考えて食べないとニンニクラーメンになってしまう。
自分の反対側にニンニク全て移動1／3食べた所で全て混ぜる。
地味に変化ではなく1杯で二度美味しい作戦にしました。

モヤシをかき分け先ずはスープ
豚骨スープと魚介類スープに少し醤油を効かたサラッとしながらもコクの有る美味しいスープです。
モヤシには黒胡椒と一味唐辛子が香り付け程度に降って有りシャキシャキでとても美味しい。
麺は太ストレートでモッチリしていて細い讃岐うどんの様に腰の有る麺でとても食べ応えが有ります。
麺とモヤシに食らい付きガツガツ行きます。
そろそろ焼豚を頂こうと一つ味噌を溶かして頂きました。
良く煮込まれた肩肉なのでトロトロではなく柔らかい焼豚です。
それでは味噌ラーメンに変更します。
混ぜ混ぜ開始して焼豚の味噌を溶かしニンニクエリアを一つにします。
少し食べたせいか味噌が濃い仕上がりになりました。
かといって焼豚も食べたいので味噌を溶かすしかない。
味噌は器に塗る方がスープ量に合わせて溶かす事が出来る。
味噌ラーメンも美味しく頂きましたがスープは完食出来ませんでした。
それとも味噌味焼豚で食べた方が良かったのかなぁ
次は食べ方を変えて見よう。

食べ終わった時には満席になっていました。
さすが人気店です。

0

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2020/07訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

金曜日(祝日)12:30にお店に到着
3年振りに訪れました。
3名程待っている方が居ましたが5分程で席に座れました。
オーダーは和風豚骨ラーメン+大盛り=¥880-
待つ事15分で着丼です。
豚骨スープに和風出しの円やかで有りつつ後味の良いスープに仕上がってます。麺は中細めストレートに少しウェーブが掛った全粒粉の弾力を感じる程腰の有るとても美味しい麺です。
焼豚はバラ肉で歯が不要な程、トロトロで香りも良い。
メンマがホクホクに仕上がっていて美味い！

お店も綺麗でメンテナンスが行き届いてますし、働いている方も感じの良い方たちで良い職場ですね。

0

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺の樹　ぼだい
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0563-65-6845
予約可否	予約不可
住所	愛知県西尾市徳次町下十五夜28-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	県道310号線「市役所東」交差点すぐ東西尾駅から671m
営業時間	11:00 - 14:00 18:00 - 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/mennokibodai/
オープン日	2011年5月16日
初投稿者	ヤス！（100）
最近の編集者	nori758（108） ... 店舗情報（'22/07/04 14:10） zukkie（23） ... 店舗情報（'22/06/25 21:07）編集履歴を詳しく見る