讃州手打ちうどん 我龍
（ガリュウ【旧店名】讃州手打ちうどん 我流）食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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やさしく深い出汁の味わいとコシのある麺、満足のいく讃州うどん
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我流の大きな暖簾
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入口には待つ場所もあります
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入口の暖簾
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愛知県産きぬあかり
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待つときのルールが書かれています
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看板は下側にあってちょっと控えめ
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我流三天かけ
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とり天
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ごぼう天
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たまご天
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うどんはコシがあります
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様々な調味料たちで味わいを楽しみます
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
讃州手打ちうどん 我龍（ガリュウ【旧店名】讃州手打ちうどん 我流）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
| お問い合わせ |
0563-52-3200 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 相見駅から3,756m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 隣の台湾料理のお店と共同 35台くらい |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 カウンター奥は小上がり式の座席なので、小さいお子様連れも座れます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日はうどんが食べたいと思い、我流さんへ。
混んでいることを見越して、閉店時間にならないような午後1時過ぎに到着。
それでもお店の前は結構人が多くいました。
お店の中に入って左側に名前を書くところがあるので、そこに人数と名前を書いて外のベンチで待ちます。
今日は天気が良かったもののちょっと寒くて服のチョイスを失敗。
うどんはあったかいのにしようと心の中でそう決めていました。
メニューが置いてあって先に決めておくとよいです。
お店の方は元気で、ちょっとした気遣いがうれしいところがあります。
もうちょっとお待ちくださいね…なんて言葉をかけてくれました。
出汁は本当にシンプルな魚を感じる出汁です。いりこを使っているそうで、その旨味は香りや味わいですぐわかりました。
とり天は鶏の味わいが本当に素敵。お隣の常連さんはとり天は別で頼んでいましたが、確かにそれもありだと思いました。汁で浸ってしまううまさか、カリッとして食べるうまさかは評価が変わるかもしれません。
ごぼう天はごぼうの切り方に特徴があり、基本ななめ切りなので、食べた後のごぼうの風味が本当によく感じられます。
たまご天ははんじゅくでとろりとろり。天ぷらの衣は汁に浸っても強く主張はしてこない感じです。
麺は讃岐だけにコシがありやや堅め。食べ応えが十分あります。その面も素材にこだわりを持ってみえました。
使い切らなかったですが、柚子胡椒やトウガラシなどの各種香辛料も取り揃えてあります。
やさしい味の讃州うどんでしたが、おなかはいっぱい大満足、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。