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0563-57-2019
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「仁王門屋」の看板に最敬礼。天ざるそば1,650円。戸隠,霧下そばボッチ盛,根曲竹のザル,そば処仁王門屋むらまつ(愛知県西尾市)
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ken1tnk1958
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店名 |
仁王門屋 むらまつ(におうもんや むらまつ)
|
---|---|
ジャンル | そば、天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
0563-57-2019 |
予約可否 |
予約可 ご予約は順番待ち予約です。順番待ち用紙にお客様のお名前を予約時間の30分程前に書かせていただきます。なお、お席のお取り置きはしておりませんのでお待ちいただくこともございます。 |
住所 | |
交通手段 |
車:国道23号中原ICもしくは西尾東ICから5分 西尾口駅から914m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2810158082417 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
37席 (座敷あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台+第2駐車場4台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
料理 | ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
備考 |
インボイス対応店 |
お店のPR |
2023年の年末年始
2023年の12月は、26日・27日が休業、28~31日は営業いたします。年始は4日より営業いたします。 |
初投稿者 |
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「仁王門屋」と聞いてすぐに思い浮かべるのは信州戸隠の「仁王門屋」。
若い頃、もう40年近く前になるか、家人(当時は恋人♡)との信州ドライブや戸隠ハイクで、蕎麦の味もよくわかっていないのに(今でもそうだが)「戸隠は“霧下そば”だから・・」とか知ったかぶりしていたものです。
その戸隠「仁王門屋」の名を冠した暖簾分け店ということで、期待したのは「ボッチ盛り」すなわち、戸隠特産の根曲がり竹(チシマザサ)を原材料としたザルに水を切らずに盛り付ける仁王門屋流儀の技。
↓ 根曲竹のザルにボッチ盛
(この部分、画像を確認願います)
↓ 根曲竹についての記事
・2009/05/30コープながの根曲竹購入
・2020/06/08水煮たけのこの話
(食彩品館.jpで検索してください)
おおおっ!!!。
これは嬉しい。
仁王門屋の流儀を愛知県で味わえる。
ありがたいねぇ。
旬の時期の新蕎麦を産地で味合うということはなかなか難しいので、こうやって戸隠の蕎麦を愛知県の気候に合わせながら「仁王門屋」の流儀で味わえるということに感謝。
帰りには駐車場の「仁王門屋」の看板に最敬礼して退店。
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・仁王門屋 むらまつ
愛知県西尾市八ツ面町半ノ木下2-9
℡0563-57-2019
営業時間
11:00~14:00(L.O)
17:00~20:00(L.O)
定休日 火曜・水曜
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