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店名 |
味覚亭
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
0566-76-6655 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
安城駅から736m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2021.06.14 初訪】
本日は、安城市東新町の中華飯店 味覚亭さんで、“味覚飯の肉・ラーメンセット(¥1100-税込)”を頂きました。
安城市民のSoulFood「北京飯」と双璧を成す「味覚飯」は、中華風豚唐揚げ丼の様子で、基本の中華スープに醤油ベースの甘辛タレで、厚さ1cm・一片が5cm²の薄い衣でカリッと揚がった豚唐が、ふわとろ玉子と共にとじられております。野菜系具材は一切入らず、直球勝負の豚唐丼ですね♪
一個がそれ程大きくない豚唐ですが、食べ易い様に半分にカットされております。
一口噛めば、豚の旨味と甘辛タレが、お口にジュワッと溢れ出します。
セットのラーメンは、鶏ガラベースの中華スープの醤油味で、香味油も控え目であっさりとした印象です。
麺は色白の中細縮れ麺で、少し柔らかめな茹で加減のツルツルタイプ。
トッピングは、“丸バラ焼豚1枚”“ゆで卵スライス1枚”“ワカメ”“小口ネギ”とノス系のスタイルですね。
黄金色のスープが、味覚飯の箸休めに丁度良いのですが、更に中華スープが一杯付属しており、申し訳ありませんがラーメンスープを優先させて頂きました。
歴史を感じる店舗の内外装に、元気の良い従業員の方々の接客に心がほんわか致しました。
チャーハンとかも美味しいのかな?
また、お邪魔してみたいと思いました。
旨し!
ご馳走さまでした。
<(_ _)>