玉響 高浜店
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0566-53-8772
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竹で燻製したチャーシューが絶品です。
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竹燻製麺 塩、 チャーシュー増し、半味玉つき
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大根ギョーザ
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竹で燻製したチャーシュー
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サクッとしてます
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塩・ゴマダレ・ポン酢
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究極の美品・燻製サワラのらぁーめん
ここは玉響の高浜店。刈谷・高浜・東浦・西尾の４店舗のうちの1店です。
今宵の夕食でお邪魔しました。
メニューを見て "燻製サワラのらぁーめん" 850円をオーダーです。
あと、"むすび菜" "いなり" 各50円も一緒に。
お店の外からして良い感じで駐車場は10台ほど。
店内もチョットした小料理屋みたいな佇まいで、カウンターが8人ほど、
テーブル2卓の小上がりに2卓です。
高浜らしく瓦を使った飾りが店内外の随所に、これも良いですね。
聞いてみると4店舗でそれぞれらぁーめんに少し違いがあるようです。
接客はすごく丁寧で好印象。また、お水を一口飲むとほのかにレモンの風味が。
目の前に置いてあるピッチャに目をやると中にはレモンが入っていました。
チャーシューのかわりにサワラが入ったこのらぁーめんは、
四角の器に盛られている塩らぁーめんで、麺は好みの細麺の縮れです。
見た目からも一目瞭然のすごくサッパリしたものでした。
また、普通盛でしたが麺は多いと思います。
サワラはしっかりと味があり、スープとの相性もバッチリで美味。
むすび菜、いなり、ともにゴマが良い役割をしています。
らぁーめんばかりで口が慣れた頃に一口食べると、それぞれの相乗効果でさらに味わい深いモノに。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。
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良い雰囲気になってます
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燻製サワラのらぁーめん
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いなり・むすび菜
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あっさり塩味
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ゴマが決めて
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粋な小料理屋の佇まい
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カウンターの雰囲気
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好みの細麺です
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サワラの燻製
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拘りのある麺の歯触り
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各アイテムも良い感じ
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店内の雰囲気
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メニュー
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メニュー
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さりげなく
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高浜ならでは
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yoakenoao
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
玉響 高浜店（たまゆら）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0566-53-8772 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約はお座敷席のみ。平日夜のみ受付、17時30分～20時スタート。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名鉄三河線吉浜駅より車で5分 吉浜駅から1,216m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席12、カウンター席8） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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もうね、ら～めん屋というよりまるで和食のお店みたい。
今夜は久し振りにこちらにおじゃましました。
到着と同時に看板が支度中から営業中に。
まだまだ静かな時にゆっくりと味わいますか(^^)
カウンターに着き竹燻製麺の塩を
チャーシュー増し、半味玉つきでお願いしました。
これは竹で燻製したチャーシューのラーメンですよ。
あと、大根ギョーザも。
澄んだスープにいろいろ並んでいます♪
麺はとことん細くて、透き通るくらいの白さ。
和のテイストたっぷりの味がたまらないなぁ～。
そして、チャーシュー。
なんともいえない風味が
鼻腔をくすぐりますよ＼(^^＠)／
アラレもマストアイテムなんです。
皮が大根の大根ギョーザ。
塩、ゴマダレ、ポン酢で頂きます。
中身は普通の餡ですが、
サクッとした大根でサッパリとしてます。
ここはまわりに影響されず、
独自の道を進む、そんな感じがするラーメン屋さんだと思います。
ご馳走様でした。