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醤油ラーメン
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醤油らーめん
2019年3月
ふらっと訪問
以前訪問した際ににんにく抜きだったのが
ココロに残っており
台湾まぜそばではなく
醤油らーめん
たまたま背脂めしとの限定セット＠1000があったため
こちらでオーダー
程なくして着丼
同時ににんにくの香り
想像以上に効いてます
でもやっぱりにんにくが入っていた方がいいですね
かためでお願いした麺との絡みも良く
あっという間に完食
セットの背脂めしは何故か罪悪感を感じながら…
でもとても美味しいです
後半醤油らーめんのスープをかけて
少し味変
最後まで美味しくいただきました
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醤油ラーメン + 背あぶらめし
2018年2月
岡崎でランチ
ただし月曜
馴染みのラーメン屋さんはお休み
となれば新規開拓
以前から気になっていたこちらへ
言わずと知れた はなびの直系店
今や全国的に有名？台湾まぜそばのはなびです
まさか岡崎にできるとは...
お店前に運良く停車
そして運良く外待ちなく店内へ
するとどこかで見た顔...
たまたまですが
はなびグループの新山大将
いきなりテンション上がりました
券売機前
台湾まぜそばは名古屋でも食べられるので
こちらでは醤油ラーメンと決めてました
加えて背あぶらめしという気になるメニュー
思わずボタンを押してしまいました
従業員さんに食券を渡すと
ラーメンににんにくはどうされますか？と
かなり惹かれましたが
この後仕事...
背あぶらめしもにんにくなしでお願いしました
カウンターに座り程なくして着丼
背あぶらが浮いた醤油ラーメン
細麺で見た目から美味しそう
醤油のカドはなく
背あぶらの甘みを感じる優しい味
とても後を引きます
これだけしっかりしていれば
にんにくを入れた時でもいい感じになるんでしょうね
背あぶらめしは見た目から
あぶらギッシュ
とろとろの背あぶらがご飯の半分以上覆っています
お好みでと醤油も出してくれました
ご飯と一緒に頬張ると
これは濃厚
背あぶらの甘みが口に広がる
タレの味が良いからか
ネギも手伝って
なかなか手が止まらない
途中醤油ラーメンのスープをかけてみたら
コレまた美味しい
雑炊風にして最後までいただきました
こちらもにんにくが入っていたら
また美味しいんでしょうね...
完食
美味しかったです
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かずにぃ78
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋らくだ 岡崎本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| お問い合わせ |
0564-64-7290 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北岡崎駅から890m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年10月2日 |
| 備考 |
麺屋はなびプロデュースのお店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お向かいのお店が長蛇の列だったので
こちらへ久々の訪問
はなびの台湾まぜそばは
今やあちこちで食べられるので
醤油ラーメン @770
+背脂めし
程なくして着丼
丁寧な盛り付け
にんにくの香りが鼻にとどきました
麺もスープも悪くない
ただ何か物足りなさを感じてしまう
初めて食べた時よりも軽くなったのかな
個人的な感想
遠い記憶からなので
味覚が変わったのかも
その証拠に
背脂めしがキツかった...
食べ終わった後に
ミニサイズがあったことを知ったが後の祭り