ミシュラン一ツ星 : すし人 三篤

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3.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

ミシュラン一ツ星

岡崎にあるミシュランガイドで一ツ星をとったというこちらへ。
酒伊さんでやられていた方みたいですね。

22000円のお任せコース一本です。

内容は以下のとおり。

□しじみ汁
□琵琶鱒
□鰹
□枝豆、落花生
碧南
□鰤
北海道。竹の皮で焼き
塩、白ネギ、すだち
■あずきます
■きす
■あじ
■めひかり
■車海老
■紫雲丹
青森大間。
ケースの3分の1。
■赤雲丹
大分
一枚の半分
□うなぎ
豊川。
□車海老頭
■かまとろ
塩釜旋網
127.4kg
■赤身しもふり
■赤身
■太巻き
鯵とか赤身とか
□赤だし
形原の金目鯛など
□甘味
わらび餅

印象的だったのは、紫雲丹と赤雲丹、やま幸のまぐろ。
ほんわかした感じでいて、どことなく個性的な空間でいただけるお鮨でした。
ボリュームは控えめです。

  • すし人 三篤 -
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すばる@名古屋

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
すし人 三篤(スシビト ミトク)
ジャンル 寿司、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5457-9423

予約可否

完全予約制

ご予約をキャンセルされる場合は、前日までにご連絡いただけますようお願い致します。
当日キャンセルされる場合は、誠に申し訳ありませんがお一人様コースの100%の料金を申し受けます。

住所

愛知県岡崎市針崎町東カンジ36-45

交通手段

JR線岡崎駅 458m

岡崎駅から458m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 18:00 - 00:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    最終入店22:00

    ■ 定休日
    不定休の場合もあります
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Diners、JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

東荒子交差点 北西ジャリの敷地内3台ほどございます

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

https://sushibito-mitoku.com

オープン日

2016年3月15日

電話番号

0564-83-5820

備考

■ご予約について
お電話のみで承っております。

0564-83-5820

※15時-18時が繋がりやすくなっております。仕入れ・仕込みの都合上キャンセルのご連絡は、前日までにお願いいたします。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

エッグログエッグログ(574)

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