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らーめん勝平(かつひら)(愛知県岡崎市)で豚骨ラーメン
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ラーメン勝平（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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とんこつ。ラーメン勝平（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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メニュー ラーメン勝平（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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塩とんこつ、ラーメン勝平（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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塩とんこつ、ラーメン勝平（愛知県岡崎市）食彩品館.jp撮影
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ken1tnk1958
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん勝平
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0564-25-0034 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大門駅から330m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
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この記事は、拙ブログ 食彩賓館がゆく
より抜粋したもので、こんな意見もあるという程度に思っていただければ幸い。
また、当方の点数評価はすべて 3点になっています。申し訳ないですが、基準点を持って点数をつけるほどの味覚センスを持ち合わせていないのです。その日、その時の体調等の影響で評価が変わってしまうので点数はすべて3点とさせていただいてます
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らーめん勝平
愛知県岡崎市大門4丁目1－1
客 席 数：27 席
営業時間
11 ：00 ～14 ：30
17 ：00 ～22 ：30
（22 ：00 オーダストップ）
木曜定休日
開店日 2011/12/21
札幌ﾗｰﾒﾝどさんこ等をFC展開する㈱ホッコクから新設分割した「㈱どさんこ」が展開するFC店。
どさんこの展開ブランドである「らー麺 勝平（とーべー:TOBE）」とは別の「フリーブランド」の位 置付け。 勝平（とーべー:TOBE）が直営店舗で、こちらのブランドは勝平と書いて「かつひら」と読ませるらしい。FCです。
とんこつラーメンを注文。すぐに出てきました。
さすが、元どさんこラーメンで尚且つ現どさんこFCだけあって、とんこつスープであるにもかかわらず麺の加水率が高い。一瞬、生麺タイプのインスタント商品を連想してしまった。
スープはクリーミーホワイトです。それに若干のマー油をトッピング。
ネギ、キクラゲは特に特色がないのですが豚肉のバラ肉は良い感じ。
スープの味は「作り込んだ」という味ではない。「作りました」という感じ。
奥深さがない代わりに飲みやすくなっていますが、飲み干すとまではいかない。
う～む。記事にしにくいラーメンだ。
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●三河地方のラーメン店に関する記事
・2010/02/08ガツ盛りまるぎん二号（岡崎市）
・2010/03/13麺の坊 晴天（みよし市）
・2010/07/11ばーばら（幸田）
・2010/08/22麺創 なな家で醤油（豊田市）
・2010/09/26麺創 なな家でｽｶﾞｷﾔｲﾝｽﾊﾟｲｱ系
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・2011/01/09ラーメン家(安城市)萬来系
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・2013/07/14ﾗｰﾒﾝ勝平（愛知県岡崎市）
上記記事へのリンクは
http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/2013/07/post_dba0.html
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●食彩賓館記事は全部で5000記事ほどあります。ラーメン記事の索引は項目別記事一覧ページ http://kentnk.blog.ocn.ne.jp/kentnk/kijikigyobetusakuin.html
中段付近に「●食事<麺類>関係」記事の索引があります。
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●その他、昔の食べ歩き時代の画像
・フォト蔵 ﾗｰﾒﾝ一覧ﾌｫﾄｱﾙﾊﾞﾑ(更新してません)
http://photozou.jp/photo/list/104068/307900