Name: 四川園
Address: 明大寺町川端7-2, 岡崎市, 愛知県, 4440869, JP
Telephone: 0564-23-8510
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.20

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岡崎 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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kouyou_jk 口コミ1,166件フォロワー448人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2022/12訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

餡がたっぷりの餃子にレバーたっぷりのニラレバ炒め

この辺りは飲むところは多そうですが
食事をするところが少ないですね
良い感じに鄙びた街中華があったのでIN
メニューを見ながら迷います
定番でいきますか、ニラレバに餃子
そしてライス、大盛りにするのは我慢しました
注文を厨房に通す時、大きな声の中国語
現地の人の中華なら期待が持てますね
となると餃子がちょっと心配かな
大陸系の人が焼き餃子を作ると
焼いた小籠包の様というか
肉汁プッシャーッで凄いでしょうみたいな
焼き餃子のポイントはそこじゃあ無い。
その餃子がまずは出てきました
見た目は丸々と太って良い感じに焦げ目が入ってます
辣油多めのタレを作り
たっぷりと浸していただきます。
焦げ目の割にはあまりパリパリ感は無くしっとり系
餡の量が多いですよ、たっぷり入ってます
大陸系の人が作ったにしては薬味が少し効いています
といっても生姜が主で他は弱め
ほぼ肉餃子といった感じで粗挽き肉がホロホロきます
味は中々美味いです、お肉の香りが良いですよ
断面にタレをぶち込んで食べるとご飯が進みます。
餡の量が多いのがかなり高ポイントで
これはこのお店に来たら頼むべきですね。
餃子を3つ食べたところでニラレバがサーブされます
匂いからしてかなり期待が持てる匂いです。
そこに溜まったタレは薄いブラウンで
サラサラで水っぽい感じ、
ニラは少なめで、レバーはたっぷり。
レバーとモヤシを箸で摘み頬張ります
レバーは薄めのスライスで
中までしっかりと火が通ってます
モヤシのシャキシャキ感もとても心地良いです
タレは見た目通りちょっと薄口ですね
味のバランスはとても良いです
後は個人の好みですが私はもう少し濃い目が好み
水分をもう少し飛ばしてもらった方がいいかな
唐辛子を入れてパンチを効かせるとか
その方がご飯が進むんですよね
濃さはともかくとして
タレのバランスはすごく良いんですよね
餃子といいニラレバといい、
味は典型的な街中華の味なんですが
かなりレベル的には高いのでは無いでしょうか
他のメニューも試したくなりますよね
ご馳走様でした。

2

ニラレバ炒め

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2

ニラレバのアップ

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ニラレバ炒め

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餃子

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	四川園
ジャンル	中華料理、ラーメン
予約・お問い合わせ	0564-23-8510
予約可否	予約可
住所	愛知県岡崎市明大寺町川端7-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東岡崎駅から92m
営業時間	11:00 - 14:00 17:00 - 02:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可