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“あ!そば屋”で蕎麦ランチ!其の1
2020年8月8日(土)
朝は曇っておりましたが昼前にはグングンと
お日様がニッコリと笑って来て気温?グングン上昇中!の中
冷たくて美味しいもん!食べに行こまいか!
と出発進行なのですよ。
今日、お邪魔したお店は?
「おかざきかき氷街道」を突っ走ている中
何時も?気になっています看板有りました!
それは?“あ!そば屋”です。
最初は?この看板のお店の屋号かな?
と、思っていましたが・・実は?じぇんじぇん違っていました。
本当のお店の屋号は?この店「茶の子」さんです。
色々と調べてみたら凄いお店だった!
矢作川の支流乙川沿いに立つ【茶の子】さんは
三河でいち早く蕎麦会席を始めたお店で知られています。
『うどん文化の三河で蕎麦をやろうと決心した時
本物の蕎麦を正直にだせるお店にしようと思った』との事ですよ。
そしてこの店の看板メニューは「つけ鴨そば」です。
今回の蕎麦ランチは?
・つけとろろ蕎麦/\1,350/1名
・天ぷら付き並そば/\1,850/1名
・三色そば(三種類の蕎麦を食べ比べ)/\1,650/私
最初に登場したのが
「つけとろろ蕎麦」です。
四角のざる器に蕎麦が三つの山に盛られているので
これって食べやすい蕎麦ですよ。
「とろろ」も美味しそうです。
次に「天ぷら付き並そば」が来ましたヨ!
蕎麦の盛り付けは、「つけとろろ蕎麦」と同じです。
天ぷらは、5種盛りで抹茶塩が添えられていますね。
エビ、白身魚、カボチャ、サツマイモ、インゲン?
今回は?このお店の蕎麦への情熱を
感じてみたいと注文したのは?
「三色そば」(三種類の蕎麦を食べ比べ)です。
本日の蕎麦は?「北海道 磯谷産」との事。
しばし待って登場した「三色そば」は
綺麗にざるの中で仕切られてまさに三色そば!
店員さんからはあえて説明なかったが・・
多分ですが・・
・写真左上が「さらしな」(見た目真っ白なのでシラタキ?)
・写真右上が「並そば」
・写真右下が「田舎蕎麦」です。
「さらしな」がだまになりやすいのでお早めに食べないと駄目っぽいです。
先ずは「田舎蕎麦」から頂きました!
骨太で黒い蕎麦は蕎麦の濃い味わいを存分に感じ
次に「並蕎麦」で
蕎麦の香りと深い味わいながらこちらも喉越し良く食べました。
次に「さらしな」
一番粉使用の白い「さらしな」蕎麦は麺線細くもしっかりした
コシと滑らかな喉越しは異次元な美味しさでした。
三種類を交互に食べた完食したが・・
各種類共にもう少し食べたくなる衝動を覚えた。
蕎麦湯で〆です。
蕎麦湯もトロミが有り美味しいかったよ!
岡崎市在住以外の方々も今では新東名の岡崎東インターが
開通しアクセスも便利になり
こちらに来るのが楽しみになりますよ!
ご馳走様でした。
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岡崎のイケノジョウセイ
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店名 |
茶の子
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
0564-47-2851 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
藤川駅から2,859m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2021年3月22日(月)
昨日が終日雨でしたので
今朝から快晴の日にランチに出向いたお店です。
この店の主なメニューは?下記です。
・さらしな/\1,150
・並そば/\950
・二色そば/\1,350
・三色そば/\1.650
・おろしそば/\950
・すずしろそば/\950
・つけ鴨そば/\1.650
・つけとろろそば/\1.350
・天ぷら付き更科そば/\2,050
・天ぷら付き並そば/\1.850
・田舎そば/\1,150
※追加1枚\500
大盛\250
・お昼の食事(平日のみ)
茶の子おまかせ膳(おそば付き)/\1,650
※数に限りあります、売り切れの場合あり!
そして今回はのランチのメニューは?
「茶の子おまかせ善(おそば付き)/1.650円」/2名
「三色そば/1.650円」/1名
「つけ鴨そば/1.650円」/私
何故か?皆お値段が一緒でしたね!
最初に「茶の子おまかせ善」から。
トップバッターは?ざるそば!出て来ました。
この店の「田舎蕎麦」ですかね!
茶色っぽい細切りでコシのある綺麗なお蕎麦!
次に提供されたのが「お膳」です。
天ぷらやご飯、味噌汁
酢の物、サラダ、ネギ和えなど。
続いて、「豆腐の田楽」。
最後は?「蕎麦がきのお汁粉」で〆。
次に「三色そば」。
綺麗にざるの中で仕切られてまさに三色そばですよ!
・「さらしな」
・「田舎蕎麦」
・「並そば」
蕎麦の色が全く違うので見ても楽しいデスよ。
最後に私しの「つけ鴨そば」が来ちゃいました。
【つけ鴨そば】はここの看板メニューなのです!
蕎麦は?お店でも人気の高い並そばとの事。
蕎麦のつけ麺!ですよね。
ざるそばを温かい「鴨汁」でいただくんです。
汁椀の中には炙り葱と一緒に肉厚の鴨がたっぷり。
他店舗の鴨そばは?
薄っぺらい鴨が数切れが普通ですよね!
茶の子のつけ鴨そばの鴨は?
まず驚くのが肉厚!&ジューシー!
噛むと肉汁と旨みがぎゅぎゅっと濃縮されている。
かつ、この美味しい鴨からとったつけ汁は正直旨すぎ!です。
麺つゆとは違って鴨の旨味とコクのあるつけ汁!
蕎麦を食べ続けるとあっ!と言う間に
蕎麦が無くなってしまった!
シマッタ!ペース間違えた!
最後は残った鴨&ネギ&出汁を
一気に食べ・飲み干して完食です。
ご馳走さまでした。