この口コミは、グルメさむらいさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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料理・味3.7
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サービス3.6
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雰囲気3.7
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CP3.5
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酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目
3.6
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料理・味3.7
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サービス3.6
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雰囲気3.7
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CP3.5
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酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人
すっかり気に入りました!
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前菜ビュッフェ
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ドュフィノワーズ、キノコのマリネ、焼きナスのマリネ
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BACCHUSのオイルサーディンと自家製フォカッチャのパニーニ1,050円(税込)
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BACCHUSのオイルサーディンと自家製フォカッチャのパニーニ
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BACCHUSのオイルサーディンと自家製フォカッチャのパニーニのアップ
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ランチメニュー
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前菜ビュッフェ
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ドリンクバー
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閉店・休業・移転・重複の報告
2019年8月2日(金)のランチで訪問
この日は猛烈に暑く、自転車移動で汗が噴き出した。出張業務のついでに、「ステーキハウス 326」を訪問した。前菜ビュッフェ&ドリンクバーの表示が目に入ったからだ。
店に入ると2階に案内された。前菜ビュッフェ&ドリンクバーは2階に用意されていた。
BACCHUSのオイルサーディンと自家製フォカッチャのパニーニ1,050円(税込)を注文した。
前菜ビュッフェ
前菜ビュッフェは、思った以上に充実していた。その中でも、ドュフィノワーズが強く印象に残った。
ドュフィノワーズは、じゃがいものグラタンのような料理のことらしい。あまりの美味しさだったため、帰り際に料理名を尋ねた。スタッフが満面の笑顔で教えてくれた。
どのようにしているのか分からないが、じゃがいもが薄くスライスされていてミルフィーユ状になっていた。噛み込んだときの食感、ホワイトソースなのか、チーズなのか、マヨネーズなのか分からないが、溢れ出す風味が素晴らしく美味しく感じられた。
ドリンクバー
種類豊富なドリンクバー
サーバーによるものではなく、ガラス瓶に入れたもの。サーバーよりも高級感が高まり、お店の雰囲気にも合っていた。
ホワイトウォーター、ジンジャーエール、コーラなどは、グラスでスタッフが提供してくれた。
BACCHUSのオイルサーディンと自家製フォカッチャのパニーニ
スタッフの説明によると、オイルサーディンは自家製のようだ。
からし菜と思われる辛味のある香草など複数の葉物が入っていた。
こういう料理もたまにはよい。この手のお店はビジュアルだけで味が伴わないことが多いが、「ステーキハウス 326」の料理はとても美味しかった。スタッフのサービスも素晴らしかった。