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店名 |
じゅあん
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、もんじゃ焼き |
お問い合わせ |
0565-42-8235 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
愛環梅坪駅から278m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
37席 (テーブル席3卓、15席/小上がり(掘りごたつ式)4卓、16席/カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗前5台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2013年8月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2018.06
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蒸し暑い。
こんな時期にお好み焼き(鉄板焼き)に並ぶなんてないでしょー?って思いつつもついつい早めに行く癖だけは抜けないもので。
ぼんやーり車中で待ってましたが、開店少し前に入庫した方々がそのまま入店。
あれ?開店してる?
どうやらお客さんの入店を機に開店した様子。
そしてこのお客さんたちは、私たちが車中ではなくすでに入店(つまりは開店)してると思って入店してしまったんだと、わざわざ声掛けしてくださいました。
こういうのって一言かけて頂くだけでほっこり。
ほんと些細なことなんだなぁと改めて感じた。
しかし、、お好み焼きでこの一組差は大きかった。
一組といっても三人だったので、少なくともお好み三枚分 後回しになるわけ。(お店で焼いてくれる)
お好み焼きの一枚時間って、、デカいわ=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)!
ってことで、結構待ったなぁといった印象。
開店待ちもしちゃってるのでさらに長く感じちゃう。
しゃーない。
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・じゅあん焼き
・半熟卵のお好み焼き
じゅあん焼きにいたっては、完全にドームのような見た目からの利用だったんだけど、
……コレとても美味しい(๑´ڡ`๑)うまー♡
ふんわーり!とろっ♪
豚肉、お餅、チーズ、たまご
なんとなく想像付きそうな組合せだね。
私の中で光った決め手は食感とソースかな?
粉が少ない。
だから、ふんわーり、とろっにドロッとした粉は含まれないってことだと…( ¯ᒡ̱¯ )و✧
たまごとろ〜っ感が強かったかな。
もう一つの上に半熟卵が乗っかったお好み焼きは、このとろ〜な半熟卵の下にさらにとろとろ〜んなとろろが!
とろ〜+とろとろ〜んなんてさ、食感も味もダレダレにタルくになっちゃいそうなのに。なによ、合わさったらステキなとろとろに成長しちゃってるの。
ああ、美味しいわ。
つまり、たまご使いがお上手ってことなのかな。
さらに、トータルバランスのまとめ味センスがかなり秀でていらっしゃるんだと思う。
同じものをふたつ組み合わせたらそれが二倍になるだけで欠点も二倍になりそうなところを、良いバランスで掛け合わせることによって新たな良さを創り上げてるみたい。
待っても待っても、そんなもん「美味しかった♡」で帳消し。