甘・旨・辛 三拍子か揃ったプーニムパッポンカリーと全五感を刺激するバミーヘーンはお気に入り Minematsuya@新豊田 : Minematsuya

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3.5

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-

甘・旨・辛 三拍子か揃ったプーニムパッポンカリーと全五感を刺激するバミーヘーンはお気に入り Minematsuya@新豊田

三河豊田駅で妻を拾った帰り道で
前々から気になっていたタイ料理屋さんへ。

18:10 入店・着席
18:20 注文
18:40~ 料理到着

【料理の感想に移る前に・・・】
ご好意で入れて貰えたがディナーは前日予約制。
※コロナが落ち着いたら変わるかも。
料理の量・品数の提案や一品を二皿に
分けてくださるなどそのホスピタリティが印象的。
出てくるタイミングがコース料理のようで
全て温かい状態でいただけました。

【まとめ】
どれもこれも美味しかった。
特にプーニムパッポンカリー(蟹入り卵炒め)と
バミーヘーン(タイ風まぜそば)が秀逸。
プーニムパッポンカリーは
甘・旨・辛が三拍子揃っていて美味。
バミーヘーンは五感全てを
バランスよく刺激してくれて惚れる。
五味の扱いが巧みすぎて
どんどんエスニック系にハマっていく・・・。
夫婦二人で6000円程度。

【詳細】
プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円
写真はカリー半分。米は一人前。
大きさ40×40mm程度、厚さ15mmの蟹の素揚げ。
下には直径100mm程度、厚さ35mmの厚焼き卵。
具材は玉ねぎ、パプリカ、レモングラス。
カニはバリっばりで美味し、デカいは正義だと思う。
卵トロトロでココナッツミルクでまろやか、
だがカレーの風味も立っていてスパイシー。
甘い、旨い、辛いで本当に美味しい。
もち米は意外とサラサラ。粘土は低いが弾力がある。

バミーヘーン 1100円
自家製チャーシュー、もやし、ナッツを
和えた卵麺のタイ風まぜそば。
麺を持ち上げると卵とナンプラーの香りがふんわり駆ける。
啜る毎にチャーシューの香ばしさが合流する。
卵麺はぷりぷりとした食感。
まとめ役はコクのあるオイスターソース。
チャーシューの香ばしくこってりとした
お味をナンプラー達が緩和。
この美味さの根底にはその食感と甘味で
下支えするナッツの存在がいるだからだと睨んでる。
ライムを絞るとその爽やかさと酸味で
ナンプラー類がより前に出てきてこれもこれで美味い。

トムヤムクン[一人前] 770円
ココナッツミルク&レモングラスの穏やかさ、
唐辛子の刺激が混ざった香り。
具は直径30mmのプリプリなエビと
マッシュルームぽいキノコ。
魚介の旨味、ナンプラーの酸味、唐辛子の辛味が
順々に駆け足で上がってくる。
口にレモングラスが入るととっても爽やかで美しい。

トゥントーン[二個] 748円
直径30mm程度、高さ50mmの巾着型の揚げ物。
上部の皮はザクっ、サクっで音まで美味しい。
中身は豚とエビのすり身で脂っけも少しあるが意外と甘め。
柔らかく、ホロホロとした具が詰まっている。

マンゴージュース 440円
濃い、マンゴーにストローが刺さってる見たい。
氷が溶けてくると馴染みのある濃さへ。

  • Minematsuya - プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円

    プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円

  • Minematsuya - プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円
      カオニャオ餅米

    プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円 カオニャオ餅米

  • Minematsuya - バミーヘーン 1100円

    バミーヘーン 1100円

  • Minematsuya - トムヤムクン[一人前] 770円

    トムヤムクン[一人前] 770円

  • Minematsuya - トゥントーン[二個] 748円

    トゥントーン[二個] 748円

  • Minematsuya - プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円

    プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円

  • Minematsuya - プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円

    プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円

  • Minematsuya - プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円
      カオニャオ餅米

    プーニムパッポンカリー カオニャオ餅米付き 2530円 カオニャオ餅米

  • Minematsuya - バミーヘーン 1100円

    バミーヘーン 1100円

  • Minematsuya - バミーヘーン 1100円

    バミーヘーン 1100円

  • Minematsuya - バミーヘーン 1100円

    バミーヘーン 1100円

  • Minematsuya - バミーヘーン 1100円

    バミーヘーン 1100円

  • Minematsuya - トムヤムクン[一人前] 770円

    トムヤムクン[一人前] 770円

  • Minematsuya - トムヤムクン[一人前] 770円

    トムヤムクン[一人前] 770円

  • Minematsuya - トゥントーン[二個] 748円

    トゥントーン[二個] 748円

  • Minematsuya - トゥントーン[二個] 748円

    トゥントーン[二個] 748円

  • Minematsuya - マンゴージュース 440円

    マンゴージュース 440円

  • Minematsuya - マンゴージュース 440円

    マンゴージュース 440円

  • Minematsuya - メニュー

    メニュー

  • Minematsuya - メニュー

    メニュー

  • Minematsuya - メニュー

    メニュー

  • Minematsuya - 外観の様子

    外観の様子

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lop9940

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Minematsuya(ミネマツヤ)
ジャンル 居酒屋、タイ料理、ベトナム料理
予約・
お問い合わせ

0565-37-8633

予約可否

予約可

住所

愛知県豊田市小坂本町1-17

交通手段

■名鉄三河線 豊田市駅 徒歩1分
■名鉄豊田線 豊田市駅 徒歩5分

新豊田駅から152m

営業時間
    • 18:00 - 23:00

      L.O. 22:00

  • ■ 営業時間
    ※最終入店時間が22:00となります。

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

200円(税抜)

席・設備

席数

27席

個室

※詳細はお問い合わせください。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前に3台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ドレスコード

カジュアル

オープン日

2013年4月1日

初投稿者

tubuyakeitubuyakei(175)

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