-
焼きあがりのイイ色
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294837 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294837","content_type":"ReviewImage","content_id":76294837,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
きめ細かい
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294840","content_type":"ReviewImage","content_id":76294840,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
ほのかに薪のかおり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76296211 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76296211","content_type":"ReviewImage","content_id":76296211,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
中はしっとり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76296216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76296216","content_type":"ReviewImage","content_id":76296216,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
トレードマーク
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294330","content_type":"ReviewImage","content_id":76294330,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294834","content_type":"ReviewImage","content_id":76294834,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76296197 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76296197","content_type":"ReviewImage","content_id":76296197,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294351 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294351","content_type":"ReviewImage","content_id":76294351,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294343 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294343","content_type":"ReviewImage","content_id":76294343,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294340 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294340","content_type":"ReviewImage","content_id":76294340,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294347","content_type":"ReviewImage","content_id":76294347,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294350","content_type":"ReviewImage","content_id":76294350,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294848","content_type":"ReviewImage","content_id":76294848,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76294337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76294337","content_type":"ReviewImage","content_id":76294337,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-76296185 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-76296185","content_type":"ReviewImage","content_id":76296185,"voted_flag":false,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
ここはニコちゃんマーク ? のかわいいパン屋さん。
そして、薪の石窯でパンに合わせて酵母の種類や、発酵時間、温度まで
細かくこだわっている本格派のパン屋さんでも有ります。
玉子村というお店の一角にあり駐車場は広く、お店の外には薪がたくさん積んであります。
店内は広くありませんが、これこそ少数精鋭と言わんばかりのこだわりのパンが並んでます。
オーナーもいかにもパン職人というオーラがビシバシ出ています。
"味だけはどこにも負けない" という雰囲気が感じられました。
パンは取ってもらえるスタイルで、いろいろ聞きながら選べます。
どれも石窯で焼いた感バリバリのいい色です。どれひとつとして同じものが無い感じ。
以下を買いました。
●ぶどうパン 250円
パッと見硬めに見えますが違いました。ズシリと重くしっかりと詰まっている感じ。
生地はキメが細かくほのかに甘いような不思議な気がします。
2種類のぶどうが入っているようでとてもおいしいです。
●モント (月) 380円
三日月の形です。ゾネ (太陽) オレンジピール入り、というパンと迷いましたが、
チョコ入りのこちらにしました。他にはカレンツとシリアルも入ってます。
ハード系かな ? 中はしっとりして柔らかいですが。焼加減が絶妙で美味しいです。
薪のかおりというかスモークというか、ほのかに感じます。
美味しいパン屋を探して西へ東へ。また、いいお店をみつけました♪
ご馳走様でした。