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パステルベリー口コミ310件フォロワー147人

4.1

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

長野と愛知の旬を満喫

旬の食材、長野や愛知の食材を楽しめました。どれも美味しかったです。お店の方も温かいお人柄で料理や食材の説明をたくさんしてくださって楽しかったです。

○先付
ノビル、ラディッシュ、ふき、雪の下の天ぷら、牛肉のしぐれ煮。ノビルはしゃきしゃきしてねぎのような香りでネギ好きな夫が気に入っていました。ふきや雪の下が特有のほろ苦さがあってしぐれ煮とよくあっておいしかった！
○本日の前菜
稚鮎の天ぷら、胡瓜とわさびのすりおろし和え、胡瓜や山菜等。稚鮎がほろ苦くて美味。
○肉前菜
柔らかく煮込まれたお肉、名古屋コーチンの卵黄ソース、たけのこも香り良かった！
○信州プレミアム和牛
3週間程しか収穫できない花山椒、木の芽、お出汁、表面を軽く焼いた和牛。花山椒はビリビリ感が少なく柔らかい山椒の香りとふわふわした食感で美味しかったです!
○旬菜の一品
こごみ、うど等と酢味噌
○本日の魚介
10日間熟成した鯛（神経締め）の皮目だけじっくり焼かれていました。ふわふわした身がみょうがたけの胡麻和えや添えられた野菜とあってこれも美味しかったです。
○季節の焼き野菜
○本日の銘柄和牛
安曇野のわさび（皇室献上品らしくもう新しい仕入先は受け入れてないらしいです）がフルーティな香りで印象的でした。山塩、自家製ポン酢などと食べていたらあっという間になくなりました笑　土鍋で炊いてくださったご飯がとても美味しかった！毎日こんなご飯が食べれたら幸せです。きたあかりのじゃがばたもほくほく。自家製ザワークラフトも箸休めに。
○土鍋ご飯、ガーリックライス、赤出汁、香の物
ガーリックライスは醤油を焦がして入れていて本当に香ばしくてパラパラでたくさん食べれてしまいます。武豊の味噌の赤出汁は上品で飲みやすかったです。
○本日のデザート
常滑牛乳と愛知の柑橘のチーズアイス。食感はさっぱりですが味わいは濃厚。金柑のコンポートが紅茶にもよく合って幸せでした。
○山崎の水
お料理に合わせたソフトドリンクを聞いたらこちらを出してくださいました。軟水の微炭酸でまろやかで適度に口がリフレッシュして良かったです。
○ペアリング
夫はお酒のペアリングをして色んな日本酒やワインが楽しめて喜んでいました。亀崎の復活した酒造の日本酒や中埜酒造の純米大吟醸が特に気に入っていました。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鉄板焼宇佐見
受賞・選出歴	ステーキ・鉄板焼き百名店 2024 選出店食べログステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
ジャンル	鉄板焼き、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5600-2038
予約可否	完全予約制キャンセル料につきましては以下の通り申し受けます。 ■ 予約取消時・当日連絡なし　　100％・当日連絡あり　　100％
住所	愛知県半田市泉町28 早苗ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR線半田駅徒歩6分・名鉄線半田駅徒歩6分・名古屋より車約45分知多半田駅から203m
営業時間	月・火・木・金・土・日 17:30 - 22:00 水定休日 ■ 定休日水曜日、他不定休あり ■ 予約受付時間変更のお知らせコースの開始時間を、17:30～と19:00～の二部制とさせていただきます。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
サービス料・チャージ	別途席料有り（お一人様500円）

席・設備

席数	8席（1日最大8名様までの御案内とさせて頂いております。）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に4台完備
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お食い初めや各種祝い事などご相談承ります。お電話にてご相談ください。
公式アカウント	https://www.instagram.com/teppanyaki_usami/
オープン日	2022年3月12日
電話番号	0569-47-7959
初投稿者	cocomamacocosan（1019）