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店名 |
麺屋 春花
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR武豊線 半田駅下車徒歩約5分。 住吉町駅から540m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター10席 テーブル1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 9台 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年4月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「麺屋 春花」に行って来ました。
愛知県半田市住吉町に有るラーメン屋さん。
「昭和呈」プロデュースのお店でも有ります。
愛知県のラーメンフリークで「昭和呈」の名を知らぬ人はいないでしょう。
最高級の素材を惜しまず使用して作り上げるラーメンは、
他店の追随を許さないクオリティーの高さが有ります。
「食べログ ラーメン 百名店」では2年連続の受賞経験を持ち、
東海地区のラーメンブロガーが選んだ「究極のラーメンAWARD2012」では、
総合部門準グランプリ受賞した事も有るお店。
それが愛知県常滑市に有る「昭和呈」です。
そんな名店がプロデュースするお店と有らば、
試さない訳には行かないでしょう。
お店に着いたのは13時ちょい前。
トレーラーハウスを改装した店舗。
カウンター10席、4人掛けのテーブル席が1卓の店内はほぼ満席。
時折、空席待ちのお客が出る程の人気振りです。
先ず、店舗入口に設置された券売機で食券を購入。
私は券売機のトップを飾る淡麗塩麺を選択。
丁度空いたカウンター席に滑り込みます。
待つ事7分で淡麗塩麺が登場。
見た目の麗しさは、流石「昭和呈」プロデュース。
先ずはスープから試します。
僅かに濁りを帯びたスープは芳醇な味わいが有ります。
動物系と魚介系のバランスが良いですね。
麺は細めのストレート麺。
自家製で、熟成させた低加水麺との事。
細麺ながら芯にはしっかりとした噛み応えを残しています。
喉越しと歯切れの良さが楽しいですね。
残念なのはスープの美味しさに対し、麺が若干負けている事。
それでも充分に美味しいラーメンと言って良いでしょう。
次回は鯖醤油麺を試してみたいと思います。
御馳走様でした。