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店名 |
掲載保留
博多一舞 半田宮本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
成岩駅から1,357m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 14台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2019年3月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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此方で以前営業していたラーメン屋が、地元に根ざした知多ラーメンだった場所です。
一時は知多半島に6店舗迄に増えた知多ラーメンでしたが、時代の波に乗れずに、ついに本店の有ったこちらも閉店してしまいました。
その後にオープンした博多ラーメンのお店は、なんと⁉️
半田に有ります、横浜家系かまし家のグループが新業態で始めたお店とのこと☆
元々、半田に豚骨ラーメン屋が少なかった事も有りますが、最近オープンするラーメン屋は豚骨ラーメンが多くなりました。
そんな折り、地元の豚骨ラーメン屋ということで、4月にオープンしてからしばらく経った6月に初訪問♪
◯黒ラーメン ¥700
◯替え玉 ¥50
レビューは初投稿ながら、既に7回訪問で、既に常連客レベルなレビューは希少価値有り❓(笑)
白、赤、黒の3種類のラインナップ全てを食べた上で、黒マー油が入った黒豚骨がお気に入り
ベースの白豚骨は、かなりアッサリというか、しゃばい感じ(-。-;
赤は辛味が効きすぎて、旨味が出てこない印象(-。-;
そんな中で、黒マー油を入れる事で、自分好みの味わいに大変身‼️
最初に食べた時には気付きませんでしたが、着丼と共に香る、焙煎珈琲の様な、マイルドな焙煎香で、黒マー油独特の焦げ臭とは違った感じがしました♪
一気に麺を啜り上げると、お得な替え玉と共に、辛子高菜でチョッピリ味変で、ウマウマフィニッシュ‼️
麺は、ラー麦使用 ☆
ラー麦とは、全国2位の小麦の産地である福岡県が開発した、全国初、ラーメンの為に生まれた麦です✨
ハリガネにしなくても、カタメンでも充分堪能出来る歯応えで、小麦の風味と色合も美味しそうで、多少スープの出来栄えにブレが有っても、麺の美味しさは変わらずに味わえるのが、お気に入りのポイントかも(´∀`)♪
替え玉は食券でも、現金でも買えますが、最初に替え玉の食券を買って店員さんに渡すと、ラーメン着丼と共に替え玉も登場したのにはビックリ‼️
よほど早食いでない限り、替え玉は、8割ぐらい食べてからオーダーしたいので、替え玉食券は後出しが、良いかと(´∀`)♪
ご馳走さまでしたm(__)m