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店名 |
味噌屋麺四朗 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺 |
お問い合わせ |
0569-89-0117 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 東成岩駅から287m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
40席 (カウンター5席、小上がり席、テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 お店横に併設 16台程 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年7月24日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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愛知県半田市に有る「味噌屋麺四朗 本店」に行って来ました。
「麺場 田所商店」の系列店の一つです。
「麺場 田所商店」は日本古来の食文化「味噌」に拘り抜いて、
全国各地に伝承される様々な味噌を使用し、
味噌らーめんのみを提供する味噌らーめん専門店です。
お店に着いたのは12時半頃。
40席有る店内は満席で、更に10人以上が空席待ちと言う盛況振り。
人気店で有る事は間違い有りません。
ウエイティングボードに名前と人数を書き入れ暫し待ちます。
15分程待って、漸くカウンター席に案内されました。
注文は口頭で。
私の選択は、北海道味噌らーめんです。
待つ事12分程で、北海道味噌らーめんが登場。
北海道味噌は、このお店の人気№1。
佐渡味噌に赤色系の濃口味噌です。
スープはかなり塩味のお味。
コクは塩味に負けて、今一つ感じられません。
麺は中細でしょうか。
細かな縮れが入っています。
スープの持ち上げが程々なので、塩辛くは有りません。
麺とスープのバランスは悪く無いと思います。
トッピングは北海道をイメージしてポテトが乗っていました。
スープはちょっと残念でしたが、
人気店の片鱗を感じさせるラーメンでしたね。
御馳走様でした。