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なべちゃん1204 口コミ530件フォロワー235人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/09訪問1回目

3.6

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥3,000～￥3,9991人

店名「ゾイ」はギリシャ語で「生命」という意味☆
獣害対策という名の下に廃棄されている野生動物。その廃棄されていく「生命」たちに、せめて感謝と敬意を持ち、最後に「ありがとう」とおいしくいただくことができる、そんなお店を目指しているそうです！
今回、平日のランチタイム当日に電話で予約してお邪魔しました♪

◉シェフのおすすめジビエランチコース
3500円

◎アミューズ
グリッシーニ・グラノーラ・自家製ドライフルーツ（この日はレーズンや無花果）
お料理の待ち時間の間に、ポリポリいただきました！全部美味しかったのですが、特に姉妹店 @grany_sakae 「GRANY」のグラノーラは、とっても美味しかったです！

◎前菜８種盛り合わせ
⚫︎ジビエの心臓のコンフィ
⚫︎鱒のアランチーニ（ライスコロッケ）
⚫︎季節のポリッジ（オートミールとミルクを合わせた上には柑橘フルーツ）
⚫︎スープピンチョス
⚫︎ダークチェリーと鹿肉や合鴨のレバーペーストのパテ
⚫︎野菜のファルシ
⚫︎ジビエ（猪）のハム
⚫︎鱒のブリニ（無農薬ベビーリーフ付き）
珍しいジビエも、少量ずつ楽しめるのがいいですね

◎季節のスープ
この日はヴィシソワーズ
ジャガイモのなめらかな冷製スープに、鴨だしのコンソメジュレが浮かんでいます！美味しい

◎ 自家製パン２種
全粒粉のパンコンプレ＆キヌアのパン
オリーブオイルとお塩を付けながら♪
大きめなので食べ応えあります！

◎選べる２種のパスタ
『いんげんとじゃがいものジェノバ風トゥロフィエ』をチョイス☆
鹿肉も入っています！
トゥロフィエ好きなので、モチモチして美味しい♪

◎魚料理
鱒のムニエル
カボチャのピューレと夏野菜を添えて☆

◎メイン料理
ジビエ肉のロースト、数種類から
鹿肉をチョイス☆食べ応えあります！
玉ねぎのソースであるシャリアピンソースでいただきます♪
添えられたジャガイモのピューレが、まろやかにしてくれました！

◎デザート
無花果のコンポート　メレンゲ菓子
美味しいコンポート♪メレンゲ菓子も好みのお味♡美味しい！

◎食後の飲み物
くろもじ茶をセレクト♪
古くから日本原産の香木の代表格である「黒文字」という無農薬栽培の身体に優しい茶葉を使用☆
香りが良く、爽やかなハーブティーで美味しい

このお値段で品数も多く、コスパ良いと思います！
ランチは1800円〜あり、ジビエ料理を経験したことのない方にもお手頃なお値段かと☆

こちらのお店のシェフが猟師であり、豊田市足助の山村との連携で、いつでも新鮮な美味しいジビエを提供することができ、さらに美味しくなるための工夫やメニュー開発も行なっているそう！

ジビエ以外にも、自社ファームで自然栽培している無農薬野菜やハーブ、オーガニックや無添加素材、自社で育てた無農薬米、原木きのこ、飲料水には湧水を使用するなど素材にこだわった安心安全なメニューが楽しめます♪

さらに、こちらのお店は就労継続支援B型事業所として、障がいのある方の就労支援の場としても運営していて、多様性社会環境づくりへの貢献にも取り組んでおられます！
さまざまな社会の課題と向き合う取り組みをされていて、素晴らしいですね☆
これからも、応援したいお店です！
#SDGS

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なべちゃん1204

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ジビエレストランゾイ（zoi）
ジャンル	肉料理、イタリアン
予約・お問い合わせ	0561-56-7115
予約可否	予約可
住所	愛知県愛知郡東郷町和合林清池90-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日進駅から1,576m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 22:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

席・設備

席数	26席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/gibier_zoi/
オープン日	2023年2月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	idanbo（1853）
最近の編集者	d64bdc（0） ... 店舗情報（'23/02/03 20:02）編集履歴を詳しく見る