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店舗基本情報
| 店名 |
ようら 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
尾張旭駅から317m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター6席テーブル4人席、2人席✖️2） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店前に共用25台有り(どこでも駐車可) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年9月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2022.08.26 初訪】
本日は、尾張旭市向町のようら本店さんで、“定番ミニニンニク炒飯セット こってり醤油＋高菜(¥1150-+¥70-税込)”を頂きました。
【ようら】とは福岡県筑後地方の中でも限られた地域で使われている方言で、『いい加減』という意味だそうですが、お店は豚骨スープのとっても気さくで温かい丁寧な仕事のお店でした。
基本の豚骨スープは実はあっさり目で、「こってり」は背脂多目な醤油味。嫌な臭みも一切感じられません。
豚骨のクドくない印象の旨味と、背脂の甘みに醤油の塩味とコクが絶妙にバランスされております。
「こってり」の麺は、多加水中太縮れ麺のモッチリツルツルの食感で、こってりスープにとても相性が良いと感じました。
トッピングは、“薄切り叉焼”“メンマ”“小口ネギ”“トッピング高菜”と九州とんこつらしいですね♪
セットのニンニク炒飯は、刻みニンニクを使用したガッツリしっとり系。
食べれば食べる程、旨味がジワジワ来る極旨炒飯で御座います。
旨し！
ご馳走さまでした。
<(_ _)>