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店名 |
好味家(コウミヤ【旧店名】好来亭)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
05617-8-3608 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日進駅から1,075m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
20席 (カウンターのみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 8台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2014年11月10日 |
備考 |
メニューは完全にラーメンのみで、ライスなどもありません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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愛知県に点在する「好来系」と呼ばれるラーメンを出す店。スープは基本、これのみで、一番安いメニューで「松」1100円。
存在感のある極太メンマと、バラ肉チャーシューが最初からそれなりの量で入っているが、高い・安いの判断は個々人によるだろう。
鶏ガラ・豚骨・魚介に、根菜を多く入れて長時間炊いたというスープが特徴で、スープ全体の塩分が低いこともあり、とても滋味深く優しい味わいだ。オリジナルの麺もスープにあう。
ラーメンという食べ物自体がなかなか体への負担は大きいものだが、こちらの一杯はそれをほとんど感じさせない。
これだけ優しい味わいにして十分に旨みを出しているのだから、かなりの材料と手間がかかっているだろう。
1日80杯で終了とのことだが、この日はド平日の14時くらいでまだ営業されていた。
いろんなトッピングがあるが、やはりスープを一番味わえるバランスを考えると「松」だろうか。財布にも優しく、私はだいたいこれになっている。